Cal Garriga es una casa señorial del municipio de Bràfim ( Alt Camp ) incluida en el Inventario del Patrimonio Arquitectónico de Cataluña . Construida en 1776, había sido una de las propiedades agrícolas más importantes del municipio. Desde 2018 acoge la Casa Vermouth Padró, un espacio de enoturismo dedicado a explicar el proceso de elaboración de los vermuts de la bodega Padró i Familia.

Descripción Es una casa entre medianeras de planta baja, piso y buhardilla. En la planta baja se abre la puerta de acceso, con arco carpanel y puerta de madera cortada. Hay una moldura central con decoración escultórica. A ambos lados de la puerta hay dos ventanas rectangulares desiguales y, en el extremo izquierdo, otra puerta más pequeña.

Una línea de imposta marca la separación con el primer piso, de disposición simétrica, que presenta un balcón central corrido y dos pequeños balcones laterales. En el desván se abren cuatro pequeñas aberturas. Un alero sobresaliente corona la fachada y la cubierta es de teja.

El conjunto tiene una torre de base rectangular, formada por dos cuerpos y coronada por una barandilla de piedra. La torre se utilizaba para vigilar las propiedades agrícolas y para comunicarse con otra torre situada a unos tres kilómetros, en la finca de Mas d'Infants. Esta segunda construcción es conocida como la Torre del Garriga o Torre de Bràfim.

En la fachada todavía son visibles restos de pinturas, entre los que destacan una fecha y un escudo con herramientas agrícolas.

Historia La casa solariega fue construida en el año 1776. En la fachada aparece la fecha de 1861, que probablemente hace referencia a unas obras de reforma, puesto que la construcción es anterior.

Cal Garriga había sido una de las casas agrícolas más ricas de Bràfim y llegó a tener veintisiete jornaleros. Las herramientas agrícolas representadas en la fachada hacen referencia al origen de la riqueza de la familia. El edificio anejo del número 15 de la misma calle estaba destinado a almacén.

A raíz del matrimonio de Dolors Rull Garriga con Daniel Padró Armengol, la casa quedó vinculada a la familia Padró. En 2005, la propiedad pasó por herencia a esta familia, dedicada durante cinco generaciones a la elaboración y comercialización de vinos.

Según los testigos recogidos por el Inventario del Patrimonio Arquitectónico de Cataluña, el General Prim fue recibido en Cal Garriga y pernoctó en una ocasión.

Dependencias y usos agrícolas El conjunto disponía de varios espacios relacionados con la actividad agrícola, la elaboración de vino y el almacenamiento de las cosechas.

El molino de aceite fue construido en 1819 y se utilizaba para prensar las aceitunas procedentes de las fincas de la propiedad. La parte superior servía para guardar o secar el trigo. En 2011 este espacio fue restaurado y adaptado como Agrotienda de Cal Garriga (Casa Padró).

En los bajos del molino estaba la antigua bodega, donde se elaboraba y almacenaba el vino procedente de las fincas. El patio interior se utilizaba para guardar los carros y caballos y comunicaba las diferentes dependencias de la propiedad.

Casa Vermouth Padró Tras la restauración y adaptación de diferentes espacios de la casa y sus patios, en junio de 2018 abrió al público la Casa Vermouth Padró.

La Casa Vermouth Padró funciona como espacio de enoturismo de la bodega Padró i Familia. Las visitas guiadas explican el proceso de elaboración de sus vermuts y recorren los jardines y patios de botas, el herbolario, los viveros de planta viva, los espacios de infusión y maceración de botánicos y las salas de crianza en botas y foudres .

La reutilización de Cal Garriga mantiene la vinculación histórica del edificio con la agricultura y la elaboración de vino e incorpora una función divulgativa y turística.

Reconocimientos

Casa Vermouth Padró ha recibido diversos reconocimientos relacionados con su actividad enoturística. En 2022 obtuvo una mención especial de los Premios Vinari de Enoturismo en la categoría de mejor visita enoturística y experiencia de cata de vinos. En 2023 fue reconocida como mejor iniciativa de vermuturismo en los Premios Vinari de los Vermuts Catalanes.

Referencias

Enlaces externos Sitio web de Casa Vermouth Padró

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