El šumienkový zákusok (AFI: ['ʂumɪenkɔʋiː 'zaːkusɔk] o zákusek (AFI: ['ʃumɪɛnkoviː 'zaːkusɛk]), en español: postre de polvo efervescente), el šumienkový koláč (AFI: ['ʂumɪenkɔʋiː 'kɔlaːtʂ] o (AFI: ['ʃumɪɛnkoviː 'kolaːtʃ], en español: pastel de polvo efervescente), el tvarohový koláč so želatínou (AFI: ['tʋarɔɦɔʋiː 'kɔlaːtʂ 'zo 'ʐelaciːnou], en español: pastel de tvaroh con gelatina), las šumienkové kocky (AFI: ['ʃumienkɔʋeː 'kɔtski], en español: cubos de polvo efervescente), los šumienkové rezy (AFI: ['ʂumɪenkɔʋeː 'rezi]) o řezy (AFI: ['ʃumɪenkovɛː 'r̝ɛzɪ], en español: cortes de polvo efervescente) o los vitacitové řezy (AFI: ['vɪtacɪtoveː 'r̝ɛzɪ], en español: cortes de Vitacit; coloquialmente šumienkáč), en Eslovaquia y República Checa, es un postre de verano compuesto por bizcocho (natural o con cacao), crema batida o tvaroh y gelatina de polvo efervescente o bebida instantánea de frutas cítricas y crema en polvo con aroma de vainilla. A veces se añade fruta.
Véase también
Pastel de fanta Sanquickové rezy
Recursos
Categoría:Pasteles dulces Categoría:Gastronomía de Eslovaquia Categoría:Gastronomía de la República Checa