Ximena Moniz (em espanhol: Jimena Muñoz; 1060 – Espinareda de Bierzo, Leão, 25 de maio ou 23 de julho de 1128)Foundation for Medieval Genealogy foi uma senhora da nobreza leonesa. Foi filha de Munio Moniz de Bierzo, conde de Bierzo e de Muniadona Moniz.
Perdendo a sua mãe muito cedo, Ximena Moniz e a sua irmã Gontronde Moniz foram educadas pelo seu pai e pelo seu avô materno.Actas do 17º Congresso Internacional de Ciências Genealógica e Heráldica, Instituto Português de Heráldica, Lisboa, 1986, Tábua III-pg. 317Nobiliário das Famílias de Portugal, Felgueiras Gayo, Carvalhos de Basto, 2ª Edição, Braga, 1989, vol. VI-pg. 51 (Gusmão)A Herança Genética de D. Afonso Henriques, Luiz de Mello Vaz de São Payo, Universidade Moderna, 1ª Edição, Porto, 2002, vol. VI-pg. 51 (Gusmão)
Ximena Moniz foi concubina de Afonso VI de Leão e Castela, de quem teve duas filhas:
Elvira Afonso ( 1079–1151) casada com o conde Raimundo IV de Toulouse; Teresa de Leão, condessa de Portugal (1080 – Póvoa de Lanhoso, Portugal ou Mosteiro de Montederramo, Galiza, 11 de novembro de 1130) casada com Henrique de Borgonha, conde de Portugal.
Ximena foi a responsável pela educação das suas filhas, em conjunto com o seu pai. Quando Afonso VI morreu, Ximena retirou-se da vida da corte, habitando até à sua morte com a filha Teresa e falecendo em 1128, com 68 anos.
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