Mercado Brasco é uma rede gaúcha de cafés-padaria-mercearia-bar fundada em 2012 em Porto Alegre, Rio Grande do Sul, pelos sócios Gabriel Drumond de Moraes e Arthur Bolacell. A rede opera cinco lojas na capital gaúcha — Florêncio, Padre Chagas, Bom Fim, Viva Open Mall e Instituto Caldeira.
História
Fundação A primeira unidade foi inaugurada em 2012 na rua Florêncio Ygartua, 151, no bairro Moinhos de Vento, por Gabriel Drumond de Moraes e Arthur Bolacell. Os fundadores desenvolveram o conceito durante a graduação em Administração na ESPM Porto Alegre. O modelo inicial uniu mercearia de bairro a uma pequena cafeteria, em contraposição ao modelo de supermercado tradicional. Em 2014, o Brasco foi descrito pelo jornal O Globo como "delicatessen gaúcha".
Lojas A rede possui várias unidades em Porto Alegre: a unidade do Viva Open Mall, inaugurada em 2014. Anos depois, no bairro Bom Fim, e no Instituto Caldeira, em 2020. Esta, totalmente perdida nas enchentes no Rio Grande do Sul em 2024; posteriormente reaberta.
Premiações
2024 — Prêmio ACPA Paulo Vellinho (4.ª edição), da Associação Comercial de Porto Alegre: vencedor da categoria Empreendedorismo.
Ligações externas
Site oficial
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