Requeijão Moreno é um queijo de massa fundida produzido artesanalmente no Vale do Mucuri e o norte de Minas Gerais, principalmente na microrregião do Serra Geral. Ele é elaborado em um creme de leite produzido à partir da coalhada de leite que acidificava, e posteriormente era levada ao cozimento. Possui um aroma semelhante ao do doce de leite e retém uma firmeza que permite cortes.
Reconhecimento O Requeijão Moreno já está atualmente reconhecido pela Emater–MG desde de 2024. Categoria:Queijos de Minas Gerais Categoria:Queijos de leite de vaca