Brassica rapa, también conocido como nabo silvestre o yuyo, es una especie constituida por muchas subespecies ampliamente cultivadas a lo largo del mundo y aparece también como especie pionera de manera silvestre. Entre los cultivos como el nabo, la mizuna, la col china, el bok choy, el rapini y la Brassica rapa subsp. oleifera, una planta de la cual se extrae aceite vegetal de la semilla.
El aceite hecho a partir de las semillas de ciertas variedades (no muy numerosas) es llamado colza, lo que provoca que algunas veces sean confundidas con Brassica napus, pero esta planta proviene de una especie diferente dentro de las brasicáceas. El aceite de colza se elabora principalmente con semillas de Brassica napus (colza) y Brassica juncea (mostaza).
En el , el nabo y sus variantes utilizadas para la producción de aceite eran conocidas como especies diferentes por Carlos Linneo, quien las llamó Brassica rapa y Brassica campestris. Los taxonomistas del descubrieron que aquellas plantas eran interfértiles, por lo que pertenecían a la misma especie. Ya que la primera clasificación taxonómica del nabo fue realizada por Linneo, el nombre Brassica rapa fue adoptado, descartándose Brassica campestris.
Principales subespecies Nombre Imagen Nombre científicoNabo100px Brassica rapa subsp. rapaGrelo (brote floral)100px Brassica rapa var. rapaCol china100px Brassica rapa subsp. pekinensisBok choy100px Brassica rapa subsp. chinensisMizuna100px Brassica rapa subsp. nipposinicaKomatsuna100px Brassica rapa subsp. perviridisTatsoi100px Brassica rapa subsp. narinosaMostaza de campo100px Brassica rapa subsp. oleiferaMostaza amarilla100px Brassica rapa subsp. trilocularisChoy sum100px Brassica rapa subsp. parachinensis
Referencias
Enlaces externos PROTA (Plant Resources of Tropical Africa) información en la base de datos sobre Brassica rapa L.
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