San Pedro de Latarce es un municipio de España perteneciente a la provincia de Valladolid, en la comunidad autónoma de Castilla y León. Tiene una población de .
Toponimia thumb|left|Vista de las murallas del Castillo desde la entrada del pueblo Existen diversas teorías sobre el nombre de San Pedro de Latarce, unas afirman que el nombre de Latarce proviene de Atarfe, Atarfe proviene del vocablo árabe ar-tarf (límite), también pudiera ser que provenga de la palabra lata arce que significa en latín extensa fortaleza.
Estas teorías tienen poco fundamento, pues a San Pedro en la Edad Media se lo llamó San Pedro de Taraza (Sancti Petrí de Taraza). Con ese nombre aparece en el Tratado de Fresno-Lavandera.
Para Federico Wattenberg la palabra Taraza tiene raíz celtibérica y se refiera a frontera. Torozos deriva de la palabra Taraza, pudiendo ser los Montes Torozos montes de frontera, ya que a partir de ellos se halla una gran llanura como la Tierra de Campos, cuya barrera natural son los Montes Torozos.
Según el vasco-francés, Jean-Baptiste Orpustan, profesor de literatura vasca (Universidad de Burdeos) y experto en toponimia, Latarce sería una alteración fonética o gráfica de un antiguo Lakar-tz(a).
Existe una leyenda que dice que el nombre de Latarce proviene de un Moro llamado Tarfe que después de conquistar San Pedro le dio tal nombre. El nombre Tarfe con el trascurso del tiempo tornaría al nombre actual.
Geografía Está situado en la comarca de Tierra de Campos, a orillas del río Sequillo. Forma parte del partido judicial de Medina de Rioseco.
Historia
thumb|left|Vista aérea de la localidad, mediados del Poblamiento de origen Romano, construido como puesto avanzado fronterizo en las guerras cántabras, formaba parte de un limes situado al borde de los montes Torozos.
A principios del los templarios recibían San Pedro de Latarce tras una permuta realizada con Alfonso IX de León. Pronto San Pedro pasó a ser cabeza de una bailía de la orden del Temple, llegando a ser una de sus principales posesiones en la región. Después de la disolución del Temple en el , sus bienes pasaron a la Orden de San Juan.
Fue lugar fronterizo entre los reinos de Castilla y de León. En 1183 tuvo lugar el tratado de Fresno-Lavandera entre el rey de Castilla Alfonso VIII y el de León Fernando II. Según el tratado, San Pedro quedaba bajo la jurisdicción del reino leonés. En tiempos de Alfonso IX de León, San Pedro fue donado a su mujer Berenguela de Castilla tras su divorcio en 1204.
En tiempos del rey Alfonso XI, San Pedro estaba en posesión de Alvar Núñez de Osorio privado del rey, conde de Lemos, Trastámara y Sarria.
A mediados del la villa tenía contabilizada una población de 1153 habitantes. Aparece descrita en el tercer volumen del Diccionario geográfico-estadístico-histórico de España y sus posesiones de Ultramar de Pascual Madoz de la siguiente manera:
En un censo de 1920 San Pedro tenía 1793 habitantes. Fruto de la migración a otras zonas más industrializadas de España, como Madrid o el País Vasco, San Pedro ha visto un descenso notable de población.
Según el Instituto Nacional de Estadística, el 1 de enero de 2020 tenía 476 habitantes.
Demografía Cuenta con una población de .
Patrimonio miniatura|Vista desde el sotocoro del interior de la iglesia de la Inmaculada Concepción Castillo de San Pedro de Latarce: conserva la muralla de hormigón y canto rodado: es de forma ovalada y está en estado ruinoso. Iglesia de la Inmaculada Concepción: del , fue reformada en el .
Véase también
Gastronomía de la provincia de Valladolid Economía de la provincia de Valladolid
Referencias
Bibliografía
Enlaces externos
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