El Jura (39) es un departamento francés que debe su nombre a la cadena de montañas que lo atraviesa del noreste al suroeste. Su capital es Lons-le-Saunier. Sus habitantes se llaman, en francés, jurassiens.
Fue creado durante la Revolución Francesa, el 4 de marzo de 1790, a partir de una comarca de la provincia del Franco Condado (Franche-Comté). El departamento forma parte de la región actualmente de Borgoña-Franco Condado.
Geografía Limita con los departamentos franceses de Alto Saona al norte, del Saona y Loira y Côte-d'Or al oeste, del Ain al sur, y con Doubs y el cantón suizo de Vaud al este. En el Jura se encuentra uno de los bosques más extensos de Francia, llamado La Chaux. Ríos principales: Doubs, Ain
Demografía Evolución demográfica (población censada) 1801 1831 1841 1851 1856 1861 1866 288.151 312.504 316.884 313.299 296.701 298.053 298.477 1872 1876 1881 1886 1891 1896 1901 287.634 288.823 285.263 281.292 273.028 266.143 261.288 1906 1911 1921 1926 1931 1936 1946 257.725 252.713 229.062 230.685 229.109 220.797 216.386 1954 1962 1968 1975 1982 1990 1999 220.202 225.682 233.547 238.856 242.925 248.759 250.857
Nota sobre la tabla: el 1 de junio de 1974, el municipio de Antorpe (106 habitantes en 1968) se fusionó con el de Saint-Vit (Doubs), con lo que cambió el límite del departamento.
Las principales ciudades son (datos del censo de 1999): Dole: 24 949 habitantes, 30 363 en la aglomeración. Lons-le-Saunier: 18 483 habitantes, 25 867 en la aglomeración.
Gastronomía Es muy conocido por su quesos Comté y Morbier, pero también conviene saber que es una región vinícola con una mentalidad independiente debido a sus decenas de artesanos naturalistas que producen botellas que hacen volver sus miradas a los sommeliers de Londres y París. Consiguen esto haciendo madurar durante seis años en sus bodegas la uva Savagnin, consiguiendo uno de los espumosos más conocidos por las rutas en carretera que se hacen en Jura. Vacherin Mont-d'Or - Queso de la región
Enlaces externos
Página oficial del Consejo departamental del Jura (en francés)