La cafetería Minneapolis Forum estaba ubicada en 36 South 7th Street originalmente construida en 1914 como el Teatro Saxe, más tarde el Teatro Strand. Una reconstrucción de 1930 creó una cafetería con un impresionante interior Art Déco de ónix negro y azulejos verde pálido, apliques, candelabros y espejos con un motivo de temática de Minnesota: piñas, cascadas y barcos vikingos.
La cafetería no sobrevivió a la era de la comida rápida y cerró sus puertas en agosto de 1975. Amenazado con la remodelación, el edificio fue incluido en el Registro Nacional de Lugares Históricos el 16 de marzo de 1976. Tres meses después, el antiguo Forum reabrió sus puertas como Scottie's on Seventh, una discoteca que conservaba el estilo Art Déco del Forum. Cuando el recinto volvió a estar amenazado de demolición para dar paso al proyecto del Centro de la Ciudad de Minneapolis, los defensores del patrimonio interpusieron una demanda; se ordenó a los promotores que desmontaran las 3500 piezas de vidrio y reconstruyeran el interior Art Déco en un nuevo espacio en el Centro de la Ciudad.
Así, Scottie's on Seventh se trasladó al número 18 de South 7th Street y reabrió sus puertas en 1983, pero cerró en 1985. Fue eliminada del Registro Nacional de Lugares Históricos en 1987. Desde entonces, varios restaurantes han ocupado el local: Paramount Cafe, Mick's, Goodfellow's (de 1996 a 2005), The Forum y, más recientemente, Il Foro, que abrió sus puertas en junio de 2015 y cerró en mayo de 2016. En 2018, un restaurante completamente nuevo, Fhima's, abrió en este espacio con un menú de influencia franco-marroquí.
Referencias
Enlaces externos
La cafetería Forum en MHS Centro de la ciudad: desaparecido hace mucho tiempo.
Categoría:Art déco en Minesota