Bleu de Lectoure es un cultivar de higuera tipo Higo Común Ficus carica unífera es decir con una sola cosecha por temporada, los higos de verano-otoño, de piel con color de fondo amarillo verdoso y con sobre color vetas marronáceas a rojizo claro que transiciona a vetas de color azulado.The Fig: its History, Culture, and Curing, Gustavus A. Eisen, Washington, Govt. print. off., 1901 Árbol de origen silvestre se cultiva principalmente en el "Conservatoire botanique national méditerranéen de Porquerolles".
Sinonimias Bleu de Lectoure figuier.
Historia Su origen es silvestre, descubierto en el (Lectoure, Gers) en Francia.
La variedad 'Bleu de Lectoure' se encuentra cultivada en la colección de higueras del "Conservatoire botanique national méditerranéen de Porquerolles".
Características La higuera 'Bleu de Lectoure' es una variedad unífera, del tipo Higo Común.
Los árboles 'Bleu de Lectoure' tienen porte esparcido de ramas colgantes, con una tendencia alta de formación de rebrotes, de vigor medio. Sus hojas son muy recortadas con poca indentación, con bordes lisos. No es una variedad de gran fertilidad natural, por lo que se recomienda para aficionados y suele requerir podas regulares para optimizar su producción. Presenta una alta resistencia a las condiciones climáticas adversas.
Presenta una cosecha de higos con un calibre mediano a grande (40 gr. aprox.) que maduran en forma escalonada de julio y agosto, son de forma ovalada alargada con un cuello definido, fruto no simétrico, y con pedúnculo corto, grueso y fácil abscisión del pedúnculo, las escamas del pedúnculo muy pequeñas verde claro; piel gruesa, sin grietas; con color de fondo amarillo verdoso y con sobre color vetas marronáceas a rojizo claro que transiciona de tonos verdes a púrpuras, y atractivas vetas de color azulado; ostiolode tamaño mediano semiabierto; la carne (mesocarpio) de grosor mediano, de color blanco; pulpa compacta de color fresa a anaranjado en la madurez; cavidad interna de tipo medio, con una cantidad de aquenios media; buenas cualidades organolépticas que recuerda a bayas silvestres, de sabor muy dulce fundente jugoso; textura fina; calidad muy buena tanto para consumo en fresco como seco; su piel dura la protege de forma excelente contra las lluvias de otoño y la humedad, evitando que el fruto se agriete o se pudra fácilmente.
Cultivo 'Bleu de Lectoure' se trata de una variedad muy adaptada al cultivo de secano, con excelente producción de higos de tamaño mediano a grande y características que la hacen potencialmente muy atractiva para comercializar para su consumo en fresco.
Véase también Jardín Botánico Mundani Cicytex-Finca La Orden Arboretum du Figuier Conservatoire botanique national méditerranéen de Porquerolles NCGR, Davis Fenología Apomixia Floración, polinización y cuaje en árboles frutales
Referencias
Bibliografía
Enlaces externos
Categoría:Ficus carica Bleu de Lectoure Bleu de Lectoure