Sutorius eximius, es una especie de hongo de la familia Boletaceae. Originalmente descrito en 1874 como una especie de Boletus, el hongo también se ha clasificado en el género Leccinum debido a las costras en el tallo, o en Tylopilus debido al color de la huella de la espora. El análisis genético molecular reveló que Sutorius eximius estaba separado de estos dos géneros y merecía ser colocado en un nuevo género. Sutorius fue creado para contener este boleto y la especie australiana estrechamente relacionada S. australiensis.
Este boleto produce cuerpos frutales de color púrpura oscuro a marrón chocolate con una tapa lisa, un tallo finamente escamoso y una impresión de esporas de color marrón rojizo. Los pequeños poros en la parte inferior de la tapa son de color chocolate a marrón violeta. Se distribuye ampliamente, habiéndose registrado en América del Norte, América del Sur y Asia, donde crece en una relación micorrízica con árboles coníferos y caducifolios.
Aunque el boleto de color marrón lila alguna vez se consideró comestible, generalmente se recomienda precaución en las guías de campo modernas al considerar este boleto para la mesa después de que se informaron varias intoxicaciones en el noreste de América del Norte. Los síntomas incluyen malestar gastrointestinal severo con vómitos, diarrea y náuseas que generalmente duran menos de 24 horas.
Descripción miniaturadeimagen|Cuerpo frutal bisectado Los cuerpos frutales tienen tapas que inicialmente son convexas, luego se vuelven ampliamente convexas a más o menos planas, con un diámetro de 5 a 12 cm (2,0 a 4,7 pulgadas). La superficie de la tapa es seca a ligeramente pegajosa, con una textura que varía de lisa a algo parecida al fieltro. Su color es de marrón violáceo a marrón grisáceo a marrón rojizo; los ejemplares jóvenes a menudo están cubiertos con una fina flor blanquecina (una capa delicada y polvorienta). La pulpa es blanquecina y se tiñe lentamente de color marrón grisáceo cuando se corta o se lastima. No tiene olor distintivo y tiene un sabor suave a ligeramente amargo. En la parte inferior del sombrero, la superficie de los poros es de color marrón chocolate oscuro a marrón púrpura, y tiene manchas de color marrón oscuro donde está magullada. Los poros casi circulares tienen hasta 3 por milímetro y los tubos tienen una profundidad de 0,9 a 2,2 cm (0,4 a 0,9 pulgadas). El tallo sólido mide de 4,5 a 9 cm (1,8 a 3,5 pulgadas) de largo por 1 a 4 cm (0,4 a 1,6 pulgadas) de grosor. Su color es similar al del sombrero, y tiene una superficie escamosa de una densa capa de costras violáceas a marrón púrpura.
El bolete de color marrón lila produce una impresión de esporas de color rosado a marrón rojizo a marrón ámbar. Las esporas lisas y translúcidas tienen forma de huso estrecho y miden de 11 a 17 por 3,5 a 5 µm. Las colecciones hechas en Costa Rica tienen esporas más cortas (10.5–13.3 µm) y cuerpos fructíferos más pequeños que el material del este de América del Norte; el material de Guyana también tiene esporas más pequeñas, que miden 9.7–12 µm. Estas diferencias se atribuyen a la variación clinal. Los basidios (células portadoras de esporas) tienen forma de garrote, cuatro esporas y miden 23-30 por 7-8 µm. Los cistidios en los bordes de los poros (queilocistidios) tienen una forma estrecha de huso (fusoide), midiendo 20-30 por 7-8 µm. Los cistidios en la superficie de los poros (pleurocistidios) son de paredes delgadas, fusoidales a hinchadas (ventricosas), con dimensiones de 27-42 por 8-12 µm. No hay conexiones de abrazadera en las hifas de Sutorius eximius.
Especies similares
El congénere australiano Sutorius australiensis produce cuerpos frutales algo más pequeños y oscuros que S. eximius. El boleto violeta grisáceo, Tylopilus plumbeoviolaceus, se encuentra en el este de América del Norte y Corea. Esta especie es algo similar en apariencia, pero se puede distinguir por su tallo más liso, colores menos parduscos y sabor amargo. El bolete de terciopelo negro asiático y norteamericano, T. alboater, tiene un sombrero de color negro a marrón grisáceo y crece en bosques caducifolios. T. violatinctus, que se encuentra en el este de América del Norte, tiene poros blanquecinos, un estípite liso y un sombrero algo más pálido que el S. eximius. Porphyrellus porphyrosporus también tiene poros oscuros, pero es más negruzco que morado.
Hábitat y distribución Los cuerpos frutales de Sutorius eximius crecen en el suelo solos o esparcidos entre la hojarasca. Se ha registrado que el bolete, una especie micorrízica, crece en asociación con plantas de varios géneros, incluidos Dicymbe, Dipterocarpus, Fagus, Hopea, Quercus, Shorea y Tsuga. La especie se ha registrado en América del Norte (en el este de junio a septiembre), Costa Rica e Indonesia. En Costa Rica, donde suele asociarse con los endémicos robles Quercus seemannii y Q. copeyensis, el bolete de color marrón lila puede ser localmente abundante en la Cordillera Central y la Cordillera de Talamanca. Otros lugares con colecciones que no han sido confirmadas por análisis de ADN incluyen Guyana, Japón, China. Aunque se ha informado de S. eximius en Tailandia, el análisis molecular de las colecciones tailandesas sugiere que representan una especie distinta, aún sin nombre.
Comestibilidad Sutorius eximius generalmente se considera un hongo comestible, y aparece como tal en varias guías de campo de América del Norte. Charles McIlvaine y Louis Krieger escribieron favorablemente sobre las propiedades esculentas del bolete, pero una serie de envenenamientos reportados en la región de Nueva Inglaterra y el este de Canadá han puesto en duda su comestibilidad. Según Greg Marley, el autor Roger Phillips fue el primero en incluir una advertencia de toxicidad en su libro de 1991 Mushrooms of North America. A pesar de su estatus revisado en América del Norte, el boleto de color marrón lila sigue siendo uno de los hongos más comunes utilizados como alimento por los lugareños en la región de las montañas Hengduan del suroeste de China.
Química Las tilopilusinas son nuevos compuestos de pigmentos de bisfenol aislados de los cuerpos frutales de Sutorius eximius. Las tilopilusinas A y B se identificaron en 2012, mientras que la tilopilusina C se informó un año después. Otros compuestos que se informa que se encuentran en los cuerpos frutales incluyen la giroporina y el ácido cafeico. Taxonomía La especie fue descrita originalmente como Boletus robustus por el micólogo estadounidense Charles Christopher Frost en 1874, a partir de especímenes recolectados en Vermont. Señaló que la gorra era "de color chocolate, carnosa y tan suculenta que es difícil de secar y conservar". El nombre asignado por Frost, sin embargo, es un homónimo ilegítimo de un nombre previamente utilizado para una especie diferente por Miles Joseph Berkeley en 1851. Charles Horton Peck publicó el nuevo nombre Boletus eximius para la misma especie en 1887. William Alphonso Murrill transfirió la especie a Ceriomyces en 1909, pero este género ya no se reconoce, ya que en gran parte se ha incluido en Boletus. izquierda|miniaturadeimagen|Las escamas en la superficie del estipe son distintas de las del Leccinum. Varias autoridades han tratado al taxón como Boletus, Leccinum o Tylopilus, según las características morfológicas que consideraron más significativas. Rolf Singer inicialmente consideró la especie más apropiadamente ubicada en Tylopilus debido a la huella de esporas de color marrón rojizo, una opinión taxonómica compartida por Alexander H. Smith y Harry Thiers, quienes escribieron "Con respecto a si la especie debería colocarse o no en Leccinum, solo podemos decir que el color de la ornamentación del pie es simplemente un reflejo del color del pie en general y que no cambia de color en un patrón característico a medida que envejece. Por esta razón lo excluimos del Leccinum y estamos de acuerdo con Singer en que es un Tilópilo." Más tarde, sin embargo, Singer pensó que la ornamentación algo escabrosa del estípite justificaba su colocación en Leccinum. René Pomerleau había colocado previamente (1959) la especie en Leccinum, pero esta transferencia no era válida, ya que no se especificó basónimo.
Roy E. Halling designó un espécimen lectotipo en 1983 de las colecciones originales de Frost. La evidencia molecular temprana sugirió que el bolete de color marrón lila era genéticamente distinto de los géneros en los que se había colocado anteriormente. En 2012, Halling y sus colegas publicaron evidencia molecular que indicaba que la especie no pertenecía ni a Tylopilus ni a Leccinum, ya que no comparte un ancestro común reciente con ninguno de esos géneros. Reconociendo su carácter distintivo genético y morfológico, crearon el género Sutorius, con S. eximius como especie tipo. A partir de 2015, la única otra especie en Sutorius es S. australiensis, que se encuentra en Australia.
El nombre genérico Sutorius se deriva de la palabra latina para" zapatero " (sutor), en referencia a la profesión de Charles Frost. El epíteto eximius significa "distinguido" o "excelente en tamaño y belleza". Aunque la razón de Frost para usar este nombre no se conoce con certeza, Peter Roberts y Shelley Evans especulan que " Quizás fueron los colores violeta-marrón, que son bastante atractivos de una manera formal del siglo XIX." S. eximius es comúnmente conocido como el "boleto marrón lila".
Referencias
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