Olympia es una variedad cultivar de ciruelo (Prunus domestica), de las denominadas ciruelas europeas. Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae Un híbrido del cruce de 'Curlew' x 'Rivers Early Prolific'. Criado en Bedford por "Laxton Bros. Ltd.", en 1904. Las frutas tienen un tamaño de medio a grande, de forma ovalada alargada; siendo la piel de color rojo púrpura, con abundante punteado de tamaño pequeño, y pruina azulada, y una pulpa de color amarillo, con textura de carne firme, jugosa y con buen sabor. Tolera las zonas de rusticidad según el departamento USDA, de nivel 5b, 5a, 6b, 6a.

Historia

'Olympia' es una variedad de ciruela, híbrido del cruce de 'Curlew' como "Parental-Madre" x el polen de 'Rivers Early Prolific' como "Parental-Padre". Desarrollado y criado por el vivero "Laxton Bros. Ltd." Bedford, Inglaterra, (Reino Unido) a inicios del en 1904. Fue galardonada con el « Award of Merit » "RHS" (Premio al Mérito) en 1933. Fue introducida en los circuitos comerciales en 1937.

'Olympia' está cultivada de diversos Banco de germoplasma de cultivos vivos, tal como la National Fruit Collection con el número de accesión: 1937 - 001 y nombre de accesión : Olympia. El espécimen fue recibido en el «National Fruit Trials» (Probatorio Nacional de Frutas) en 1937.

Características

'Olympia' árbol de vigoroso crecimiento, con ramas largas y robustas que forman una copa ancha, redonda y despeinada, que da frutos irregulares y ocasionalmente abundantes. Requiere suelo ligero y una posición soleada. Las mejores frutas vienen cuando hay un comienzo de verano húmedo y un clima cálido y seco en el período de maduración. Tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 9 de abril con el 10% de floración, para el 14 de abril tiene una floración completa (80%), y para el 27 de abril tiene un 90% de caída de pétalos. Es auto infértil, necesita una variedad polinizadora para cuajar la cosecha.

'Olympia' tiene una talla de tamaño mediano a grande (peso promedio 35.40gr), de forma ovalada larga, con depresión más o menos acusada en la parte ventral y muy ligera en el tercio inferior dorsal, asimétrica, con un lado ligeramente mayor, con la sutura bien visible, línea de color verdoso indefinido, transparente, en depresión más o menos acusada en toda su extensión; epidermis con pruina azulada, muy abundante en las depresiones y ligera en el resto, sin pubescencia, siendo la piel de color rojo púrpura, con abundante punteado de tamaño pequeño; Pedúnculo de longitud mediano o largo ( promedio 15.29mm), fino, pubescente, ubicado en una cavidad del pedúnculo de anchura media, poca profundidad, medianamente rebajada en la sutura y casi imperceptiblemente en el lado opuesto;pulpa de color amarillo, con textura de carne firme, jugosa y con buen sabor.

Hueso semi libre, ligera adherencia en zona ventral, tamaño pequeño, elíptico, caras laterales arenosas formando depresión bien acusada a los costados de la zona ventral, con una de los laterales en ala desarrollada ampliamente.

Su tiempo de recogida de cosecha se inicia en su maduración en la primera a segunda decena de septiembre.

Usos

Se utiliza para su consumo en fresco, y en preparados culinarios.

Véase también

Referencias

Bibliografía

Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO

Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0. Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9. Rivera Núñez, Diego; Obón de Castro, Concepción. Frutos secos, oleaginosos, frutales de hueso, almendros y frutales de pepita . Volum 1. Editum, 1997, p.152–153. ISBN 8476847440 [Consulta: 19 de febrero de 2012]. Henri Kessler, Pomologie romande illustrée. Les 50 meilleures variétés de fruits pour la culture avec reproduction en couleurs d'après échantillons cultivés au pays, 1949. André Leroy, Dictionnaire pomologique, tomes 3 et 4, 1867. Les deux tomes de « Le Verger Français », 1947, 1948. Robert Silbereisen: Malus. In: Hans. J. Conert u. a. (Hrsg.): Gustav Hegi. Illustrierte Flora von Mitteleuropa. Band 4 Teil 2B: Spermatophyta: Angiospermae: Dicotyledones 2 (3). Rosaceae 2. Blackwell 1995. ISBN 3-8263-2533-8. Gerhard Friedrich und Herbert Petzold: Handbuch Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 2005, ISBN 3-8001-4853-6.

Enlaces externos

Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO Catálogo de frutos de pepita y hueso en Aula Dei. Jirivyslouzil.cz/ovoce/Plums-Ciruelas en la República Checa. Jirivyslouzil.cz/ovoce/Plums-Frutas en la República Checa. Chathamapples.com/Plums in New York/MajorPlums

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