Coca Sek es una bebida carbonatada que el pueblo nasa en la provincia del Cauca en el suroeste de Colombia comenzó a producir y vender en diciembre de 2005 a través del proyecto comunitario Coca Nasa. La bebida se basa en hojas de coca, que los pueblos originarios de Colombia han consumido durante siglos para adaptarse a las grandes altitudes y ayudar en el trabajo manual.
La bebida es del color de la sidra y huele a té . Su sabor se describe como una mezcla de limonada y ginger ale.Brodzinsky, Sibylla. "Colombia's Indians bank on coca drink becoming the real thing", The Guardian, 14 December 2005. Retrieved 26 June 2013.
En mayo de 2007, el gobierno de Colombia comenzó a retirar por la fuerza la Coca Sek de los supermercados, aunque todavía se puede encontrar en las tiendas naturistas.Coca-Cola Vs Coca Sek in Colombia - By SERGIO DE LEON, May 10, 2007, Associated Press
Véase también
Harina de coca Coca-Cola
Referencias
Categoría:Gastronomía de Colombia Categoría:Preparaciones de coca