En viticultura, se le denomina Zupia al poso de vino.Enciclopedia Salvat: Zupia.Diccionario del Vino: Zupia.20 Minutos: Una docena de cosas que quizás no sabías como se llamaban.
También puede hacer referencia al vino turbio por estar revuelto con el poso.
Véase también Vino Producción del vino Cata de vinos Enología Trinquis Luquete
Referencias
Categoría:Enología Categoría:Viticultura