Mosteiro de Acapnios () foi um mosteiro bizantino situado em Salonica, provavelmente em sua acrópole, na Grécia. A data de sua fundação atualmente é desconhecida, embora V. Grumel sugira que foi estabelecido por São Fócio da Tessália no começo do com base em evidência presente num hino de datado do . Se há alguma relação entre o edifício e a família Acapnes, notória por ter fornecido funcionários civis ao Império Bizantino, é incerto.
Em algum momento no ou XII um hegúmeno chamado Inácio escreveu um tratado acerca do mosaico de Cristo situado no mosteiro de Latomos. Durante a ocupação latina no , o papa Inocêncio III colocou o mosteiro sob proteção direta da Santa Sé, enquanto no ele esteve envolvido em disputas por propriedades na Macedônia e Salonica. No , mais precisamente em 1405, foi visitado por Inácio de Esmolensco. Após 1430, com a conquista de Salonica pelo Império Otomano, Acapnios perdeu grande parte de sua propriedade.
Bibliografia
Categoria:Arquitetura sacra bizantina Categoria:Salonica