Em mecânica de fluidos o número de capilaridade (Ca) representa o efeito relativo entre a viscosidade (forças viscosas) e a tensão superficial que atua através de uma interface entre um líquido e um gás, ou entre dois líquidos imiscíveis. É definido como:John. R. Saylor and Garrett D. Bounds; Experimental Study of the Role of the Weber and Capillary Numbers on Mesler Entrainment; AIChE Journal December 2012 Vol. 58, No. 12.
onde: μ é a viscosidade do líquido. u é a velocidade característica. é a tensão superficial entre as duas fases.
Para números de capilaridade baixos, inferiores a , o fluxo em um meio poroso está dominado pelas forças de capilaridade, enquanto que para mais elevado número de capilares as forças capilares são negligenciáveis em comparação com as forças viscosas.Ding, M., Kantzas, A.: Capillary number correlations for gas-liquid systems, Journal of Canadian Petroleum Technology, 2007, vol. 46, no2, pp. 27-32.
Ver também Capilaridade Pressão capilar Coeficiente de Reynolds Número de Froude Número de Eötvös
Categoria:Mecânica de fluidos Capilaridade