Frederick A. "Fred" DeLuca (Brooklyn, Nova Iorque, Estados Unidos, – ) foi um empresário americano, mais conhecido por ser o co-fundador da franquia de restaurantes Subway. DeLuca é um ex-aluno da Universidade de Bridgeport e Central High School, em Bridgeport, Connecticut. Sua fortuna está estimada em 2,2 bilhões de dólares.
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