John Edmonstone foi um ex-escravizado negro, nascido provavelmente em Demerara-Mahaica, Guiana.
Aprendeu taxidermia com Charles Waterton, cujo sogro, Charles Edmonstone (Cardross Park, Dumbarton, Escócia, 1793 — Demerara, Guiana Britânica, 1822) tinha uma plantação em Demarara.
Após ser libertado da escravidão foi para Glasgow, ao encontro de seu antigo mestre, Charles Edmonstone. De lá seguiu para Edimburgo (37 Lothian Street), onde lecionou taxidermia na Universidade de Edimburgo, tendo Charles Darwin sido seu aluno.
Edmonstone passou para Charles Darwin percepções inspiradoras das florestas tropicais da América do Sul, sendo supõe ter encorajado Darwin a explorá-las. Certamente as lições de taxidermia que Darwin aprendeu com Edmonstone o ajudaram muito durante a Viagem do Beagle.
Edmonstone é um dos "100 Grandes Britânicos Negros".
One Hundred Great Black Britons BBC Radio 4, Making History Literature, Science and Human Nature
Categoria:Professores da Universidade de Edimburgo Categoria:Cientistas do século XIX