Restrição calórica é uma dieta no qual a quantidade de calorias é reduzida, sem implicar numa má qualidade de nutrientes. Atualmente, é o método mais eficiente para aumentar a longevidade em diversas espécies, como leveduras, peixes, roedores e cachorros. Anderson, R. M.; Shanmuganayagam, D.; Weindruch, R. (2009). "Caloric Restriction and Aging: Studies in Mice and Monkeys". Toxicologic Pathology 37 (1): 47–51. doi:10.1177/0192623308329476 Nunca foi realizado um estudo de restrição calórica completo em humanos, entretanto, um estudo publicado em Agosto de 2012 utilizando macacos Rhesus mostrou que a restrição calórica teve benéficios na saúde, mas não foi capaz de aumentar a expectativa de vida desses animais.Julie A. Mattison et al. Impact of caloric restriction on health and survival in rhesus monkeys from the NIA study. Nature, 2012 489, 318–321. O estudo recentemente publicado na revista BMC Biology (IMPACT is a GCN2 inhibitor that limits lifespan in Caenorhabditis elegans) os pesquisadores brasileiros demonstraram que a redução de uma proteína inibidora da via de GCN2, uma das vias que são ativadas pela restrição calórica, é capaz de mimetizar a restrição nutricional mesmo o verme estando em um ambiente ad libitum, induzindo os mesmos benefícios que a restrição calórica propicia ao organismo deste modelo experimental.
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