Ipomea pes-caprae, conhecido popularmente como salsa-da-praia e pé-de-cabra, é uma espécie de planta bastante comum no litoralFERREIRA, A. B. H. Novo dicionário da língua portuguesa. 2ª edição. Rio de Janeiro. Nova Fronteira. 1986. p. 1 541. de regiões tropicais e subtropicais. São plantas herbáceas, reptantes e halófitas da família taxonômica Convolvulaceae. Seu caule estende-se pelo terreno arenoso, emitindo raízes pivotantes em série, de modo que é possível erguer partes do corpo do organismo que permanecem "soltas", sendo considerada responsável pela fixação de dunas e areias litorâneas.
Seu nome em latim pes-caprae vem de "pé de cabra", devido à forma que suas folhas apresentam - os folíolos bilobados formam um "V", lembrando a ponta do pé de cabra. Apresenta vistosas flores azuladas ou albas e fruto capsular.MENEZES, Inácio. A flora da Bahia (Brasiliana) . RJ, Melhoramentos, 1949 Possui látex.
Uso medicinal
Também conhecida como "salsa-da-praia", cujo nome pode indicar sua semelhança à salsaparrilha febrífuga (Smilax officinalis L.) ou à salsa(o), chorão, o salgueiro-branco (Salix alba). É também usada na medicina popular por suas propriedades analgésicas, anti-inflamatórias e cicatrizantes. Em análise por cromatografia, há indicação da presença de isoquercitrina concentrada em suas folhas, não sendo identificada a quercetina em todas as amostras. A análise química para compostos polifenólicos, revelou que as folhas, caules, bem como a planta inteira possuem composição semelhante, porém indicou que, nas folhas, são quantitativamente superiores as concentrações da isoquercitrina. Quanto aos flavonoides totais, a presença é abundante nas folhas.BARNI, Samyra T.; CECHINEL FILHO, Valdir; COUTO, Angélica G. Caracterização química e tecnológica das folhas, caules e planta inteira da Ipomoea pes-caprae (L.) R. Br., Convolvulaceae, como matéria-prima farmacêutica. Rev. bras. farmacogn. João Pessoa. v. 19, n. 4, Dec. 2009. Disponível em access on 05 Oct. 2013.
O isolamento, identificação e delimitação de efeitos antinociceptivos de diversos constituintes de I. pes-caprae, como a glochidona, ácido betulínico, acetato de α- e β-amirina, a referida isoquercitrina, foram obtidas de extrato metanólico e das frações acetato de etila e aquosa, das partes aéreas da planta, que exibem efeitos antinociceptivos significantes em dois modelos clássicos de dor em camundongo confirmando, pelo menos em parte, o seu uso popular no tratamento de processos dolorosos e inflamatórios.KROGH, Renata. Identificação Química e Estudos Farmacológicos dos Constituintes da Espécie Ipomoea pes-caprae (Convolvulaceae). Estudos em Química Medicinal de Análogos do Ácido Gálico. Curso De Pós-Graduação Em Química. Universidade Federal De Santa Catarina, Tese Doutorado. Florianópolis, 2001. PDF Consulta em Out. 2013
Entre outras espécies do gênero (Ipomoea), podem, ainda, ser citadas, por seu efeito farmacológico no sistema nervoso, a jalapa ou batata-de-purga Ipomoea purga (analgésica, anti-inflamatória, depurativa, laxante e purgativa)Plantas que Curam - do abacate até zimbro BATATA DE PURGA Texto on line, consulta em out.2013 e a Ipomoea purpurea, que se confunde com a Ipomoea tricolor ou violácea, ambas conhecidas como Glória-da-Manhã (Morning Glory) na busca de identificação com a planta considerada mágico-medicinal conhecida na cultura asteca como badoh negro, tlitlitzin e/ou ololiuhqui segundo Shultes e Hofmann (2010) Shultes, Richard E.; Hofmann, Albert. Plantas de los Dioses: orígenes del uso de los alucinógenos. México, Fundo de Cultura Económica, 2010. Atualmente, da I. purpúrea e/ou I. violácea, se prepara uma essência floral que, entre outras indicações, auxilia no controle da dependência de drogas e desorganização de hábitos.
Galeria
Ligações externas
GASPER; André Luís de; HOLETZ, Luana Gabriela Schwarz; QUADROS, Karin Esemann de. Estudo anatômico de Ipomoea pes-caprae (L.) R. BROWN (CONVOLVULACEAE). C. Ciências Biológicas - Botânica - Anatomia Vegetal Anais da 58ª Reunião Anual da SBPC - Florianópolis, SC - Julho/2006. Consult. Out. 2013
GARRET, Rafael. Quercetina, C15H10O7 Química Nova Interativa SBQ Consulta em Out. 2013
Pes-Caprae Categoria:Flora pantropical Categoria:Flora do Ceará