Jean-Claude Rodet (St-Vérand, 1944 – Idanha-a-Nova 4 de dezembro de 2025) é um escritor e cientista francês, "doutor de agricultura biológica"Instituto de ciencia del hombre, el 2 de setembre de 1982. e de medicinas alternativas naturais.Diplome de Heilpraktiker em 1979 e Diploma del la Confederacion International de Asociaciones de Medicinas Naturales, 5 de diciembre de 1984. É autor de vários livros e numerosos artigos em diferentes revistas de saúde natural e de agricultura biológica.
Rodet é fundador do Centro International de Documentação Alternativa10000 volumes sobre nutriçao, terapias naturais e ecologia . e diretor de um centro de formação profissional: o Instituto de Saúde Natural Fleury-Rodet (ISNFR) de Montreal até 2010.
Percurso profissional
Em 1977, obteve um doutoramento em Agronomia na Universidade NWLU (Reino Unido). Favorável a um aumento substancial dos rendimentos agrícolas sem uso de produtos químicos, Rodet está inscrito no anuário web de IOIA (Independente Organic Inspectors Association – USA). Rodet age em prol duma nova medicina da nutrição: a nutriterapia. É assim que ele orienta a sua carreira nas medicinas naturais nos anos 1980 com abordagem dos "Heilpraktiker" alemãos.
Em Junho de 1983, esta solicitado pela Universidade Espírito Santo de Évora para apresentar o primeiro curso de Agricultura Biológica no departamento de Ecologia e depois, mais tarde, pelo Ministério do Emprego e da Formação profissional para organizar e ensinar o primeiro curso profissional de Agricultura biológica em Portugal (Torre de Moncorvo, Outobro/Novembro 1986).
Em 1985, é fundador (sócio n.°1) da Agrobio, associação portuguesa de agricultura biológica e participa na formação dos primeiros conselheiros agrobiologistas portugueses.
Em 1988, junte-se à « Cité Écologique » no Québec – Canadá como técnico e conselheiro para acompanhar a exploração de uma estufa « High tech » de 10 000 m2 com tecnologias bio.
Em 1991, lança o Instituto Internacional de Pesquisas em Homeopatia e Bioterapias (IIRHB - Montréal, Canadá).« Écoles de naturopathies, massothérapie, phyto-aroma, nutrithérapie », InfoNaturel.ca.
Em 1999, funda, no Canadá, com a sua esposa, Francine Fleury, a associação humanitária Médicos de Pé Descalço « Qui sommes-nous? Les fondateurs au Canada », no site Médecins aux pieds nus. sob o modelo da organização do Dr Jean-Pierre Willem Federaçao MAPN que iniciara a sua actividade em França em 1987.
Membro da Direção da "Fondation pour l'Avancement de la Recherche Anti-âge" (Fundação para Pesquisa Anti-Envelhecimento), promotor da redacção do guia alimentar « L’Assiette Vitalité » publicado no Quebec e depois em França com o apoio da Liga Francesa Contra o Cancro.Fondation Anti-Age
Em novembro 2002, Rodet por solicitação do Ministério do Ambiente do Governo do Quebec, inicia um estudo sobre o desenvolvimento sustentável da produção de suínos. Ele observa e critica a ausência de representante profissional independente especializado em pecuária biológica dentro desta comissão pública. Depois de realçar os efeitos negativos no ambiente das mega-suiniculturas é perseguido pela Ordem dos Agrónomos do Quebec por usurpação do diploma de agrónomo. Na realidade é agrónomo, mas não reconhecido no Canadá.
Em 2007, inicia a Associação Internacional dos Nutriterapeutas (AIN) no Quebec. No curso de nutrição de sua autoria propõe práticas alimentares baseadas na composição bioquímica de mais de 650 alimentos. Com o apoio de milhares de fontes bibliográficas, Rodet sintetisa as vantagens nutricionais recomendadas e a dose quotidiana admissível pela FAO e pela FDA (USA)… Duma forma geométrica (ex.: pirâmides alimentares) com indicação de 100 g de alimentos frescos: água, quilocalorias, minerais, vitaminas, celulose (fibras), lípidos, proteínas, glúcidos, anti-oxidantes…
Em 2008, o IIRHB no Canadá é rebatizado « Instituto de Saúde Natural » em ligação com Médicos de Pé Descalço para promover acções humanitárias.
Em 2010, o Instituto Kine-Concept (IKC), especializado em Massoterapia passa a dirigir o Instituto de Saúde Natural. Kiné-Concept conclui um acordo com o Instituto de Saude Natural FR, Kiné-Concept, 13 novembre 2010.
Obras Segredos para envelhecer com saúde, edição Lido e Feito/Gradiva, 2016 Fini les notes ! Améliorez mémoire & apprentissages par vos choix alimentaires, avec Roland Lauzon, éd. Toujours avec toi, coll. Fondation québécoise Univers Santé, 2015 . Les interactions médicamenteuses, avec Alina Moyon, éd. du Dauphin, 2015 , 2ème édition 2016. Manual prático de Horticultura Biológica, e Leonel Pereira, Edição Saúde Actual de Luis Filipe Freitas, 2015 . Les sucres et les édulcorants : Faux besoins, vrais dangers, avec Roland Lauzon, éd. du Dauphin, 2015 . Les sucres et édulcorants : douceurs amères !, avec Roland Lauzon, éd. Toujours avec toi, coll. Fondation québécoise Univers Santé, 2014 . Le lait de vache, un aliment controversé ?, avec Roland Lauzon, éd. Toujours avec toi, coll. Fondation québécoise Univers Santé, 2014 . Mangez santé selon votre groupe sanguin ! : groupes sanguins, profils hormonaux, avec Roland Lauzon, éd. Toujours avec toi, coll. Fondation québécoise Univers Santé, 2014 . Manual do Caminheiro, ed. Gradiva, 2013 () Huiles d'olives biologiques, éd. Marcel Broquet, coll. Santé bien-être, 2012 (). Vins biologiques, éd. Marcel Broquet, coll. Santé bien-être, 2012 (). Nutrithérapie, éd. Marcel Broquet, coll. Santé bien-être, 2012 (). Guide de santé alimentaire, éd. Marcel Broquet, coll. Santé bien-être, 2012 (). S'alimenter selon les âges et les saisons, éd. Marcel Broquet, coll. Santé bien-être, 2012 (). Vertus médicinales des plantes aromatiques, éd. Marcel Broquet, coll. Santé bien-être, 2012 (). Secrets pour vieillir en bonne santé, éd. Marcel Broquet, coll. Santé bien-être, 2012 (). Cures et monodiètes, éd. Marcel Broquet, coll. Santé bien-être, 2012 (). La bible du marcheur, éd. Marcel Broquet, coll. Santé bien-être, 2012 (). Guia dos alimentos vegetais, nova edição aumentada, Edição Gradiva (Lisboa), 2012, (). Gripe e gripes, Edição Luis Filipe de Freitas (Lisboa), 2010 ). Pequena Enciclopédia da Nutriterapia Familiar, Volume 1, Edição Sinais de Fogo (Lisboa), 2008, ). Pequena Enciclopédia da Nutriterapia Familiar, Volume 2, Edição Sinais de Fogo (Lisboa), 2008, ). Agricultura Biológica, Uma opção inteligente, Edição Luís Filipe de Freitas (Lisboa), 2005, ). Guia dos alimentos vegetais, Edição Gradiva (Lisboa), 2004, ). Quinton, le sérum de la vie, Maxence Layet e Jean-Claude Rodet, Edition Trédaniel, 2008, . Guide Alimentaire Anti-Âge (Montreal, Canada: Quebecor World, 2002, . Les aliments biologiques (Lyon, Edition Camugli, 1982, . L'élevage biologique (Lyon, Edition Camugli, 1979, ISSN 0337-8012, Collection "Vous ne pouvez plus ignorer") Agricultura biológica, 1980, Edição ITAU, Lisboa. L'agriculture biologique (Lyon, Edition Camugli, 1978, ISSN 0337-8012, Collection "Vous ne pouvez plus ignorer")
Ligações externas
Associacao portuguesa de agricultura biologica (Agrobio)
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