Jorge Henrique Pereira Borçato (Rio de Janeiro, 21 de julho de 1966) é um ex-futebolista brasileiro que atuava como volante ou zagueiro.
Borçato representou no futebol português, na temporada de 1995–96, a equipa da primeira divisão, o Braga. Na altura, o clube foi buscar o jogador para o seu plantel, ao Atlético Paranaense, onde ele fez parte do grupo campeão do Campeonato Brasileiro da Série B de 1995.
Títulos Capelense Campeonato Alagoano: 1989
Sport Recife Campeonato Pernambucano: 1994
Atlético Paranaense Campeonato Brasileiro – Série B: 1995
Sampaio Corrêa Copa Norte: 1998 Campeonato Maranhense: 1998
Ligações externas Super Vasco – "Figuraça do dia" – Borçato
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