thumb|direita|Página de A Fôrma de Cury Fôrma de Cury (assim denominado por Samuel Pegge) é um registro de culinária escrito pelo Cozinheiro mestre do rei Ricardo II de Inglaterra.Samuel Pegge, Forme of Cury disponível no Projeto Gutenberg (Project Gutenberg) Esse nome desde então entrou em uso para quase todas as versões do manuscrito original. É com certeza o mais conhecido guia de culinária medieval.
O rol foi escrito em inglês médio em papel pergaminho e detalha cerca de 205 receitas (embora o número exato de receitas tenha uma pequena variação entre as diferentes versões.
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Categoria:Culinária medieval Categoria:Literatura da Idade Média