Casa do Pão de Queijo é uma rede de restaurantes de fast-food brasileiro.15 opções de franquias quiosques. Exame, 30 de setembro de 2016

História A empresa foi fundada em 1967 pelo engenheiro Mário Carneiro, para vender pães de queijo preparados conforme a receita de sua mãe, Arthêmia, mineira de Monte Alegre (que até hoje tem seu rosto retratado no logotipo). A primeira loja foi inaugurada no Largo do Arouche, no centro de São Paulo. A receita fez sucesso e em 13 anos a empresa abriu 13 lojas.Casa do Pão de Queijo. Sua Franquia

Na década de 1980, Alberto Carneiro Neto, filho do fundador da rede, iniciou o processo de franqueamento.Cases de sucesso. Varejista Em 2016, a rede contava com mais de 400 franquias e 14 lojas próprias.Casa do Pão de Queijo: 32 mi de quitutes por ano. Exame, 18 de outubro de 2016

Ver também Fast-food no Brasil (do inglês fast + food = rápida + alimentação, ou comida-rápida) Slow Food (slow + food = lenta + comida = é o conceito de se manter a tradição culinária regional, de se preparar e de se degustar os as refeições com calma)

Ligações externas

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