Rodrigo de Parón ( - 1316) foi nomeado arcebispo da cidade de Santiago de Compostela em 11 de maio e 1307, pelo Papa Clemente V (1264 - 1314), radicado na cidade de Piotiers, na França.
Sua designação como arcebispo tinha a cidade marcada por tentativas e desejos da cidade de se juntar ao realengo do Reino da Galícia, cabendo ao bispo o papel de desmontar as tentativas entre 1307 e 1308. Graças à conceções reais, possibilitou-se o estabelecimento de instrumentos jurídicos que o permitiu assegurar as suas posses senhoriais. Antecessor: Rodrigo González 1286 - 1304Arcebispo de Santiago de Compostela c. 1307 - 1316Sucessor: Berenguel de Landoria 1317 - 1330