Para o xénero de peixes do mesmo nome, véxase Alosa
200 px|miniatura|dereita|Fórmula lineal. A alosa é un monosacárido de seis carbonos (hexosa) cun grupo aldehido (aldosa), polo que pertence ao grupo das aldohexosas. É un monosacárido pouco común, que foi illado do arbusto africano Protea rubropilosa. É soluble en auga e practicamente insoluble en metanol.
Isómeros A alosa é un epímero no carbono 3 da glicosa. En disolución acuosa a forma tautómera predominante é a β-D-alopiranosa (70%).
Isómeros da D-alosa Forma lineal Proxección de Haworth 100px <1% 100pxα-D-alofuranosa 5% 100pxβ-D-alofuranosa 7% 100pxα-D-alopiranosa 18% 100pxβ-D-alopiranosa 70%
Notas
Categoría:Carbohidratos Categoría:Monosacáridos