Aférese pode referirse a: En medicina, a aférese é unha doazón de sangue na que se separan algunhas das súas compoñentes (plaquetas, plasma, eritrocitos) e o restante se retorna ao torrente sanguíneo. Pode subdividirse en plasmaférese, plaquetoaférese, eritroaférese e citoaférese En lingüística, a aférese é un fenómeno de eliminación dunha secuencia fónica inicial.