Tàrtar, individu dels tàtars, poble de parla turquesa establerts a Europa Oriental i Sibèria Tàrtar o tàtar, llengua turquesa Tàrtars de Crimea o tàtars de Crimea, ètnia turquesa establerta a la península de Crimea però deportats al segle XX a l'Àsia central Tàrtar de Crimea, llengua turquesa parlada pels tàrtars de Crimea República Soviètica Tàrtar-Baixkir, República Soviètica actualment integrada a la Federació Russa Tàrtar (mitologia), regió més profunda del món en la mitologia grega Tàrtar de salmó, aperitiu de peix Bistec tàrtar, plat fet de carn de vaca o de cavall