Sabarís es un lugar situado en la parroquia de Ramallosa, del municipio español de Bayona, en la provincia de Pontevedra, Galicia.Página web del Instituto Nacional de Estadística español con los datos de referencia. Consultado el 25 de septiembre de 2024.
Localización
Limítrofe con los municipios de Gondomar y Nigrán, los cuales junto con el de Bayona forman la comarca natural de Val Miñor.
Toponimia
Según el catedrático Elixio Rivas Quintas (#), director del Instituto de Estudios Galegos Padre Sarmiento, Sabarís tiene un origen germánico, fue fundado por los Suevos con el nombre de Villa Sabaricii. Una villa en la época sueva era un tipo de poblamiento rural con fines fundamentalmente agrícolas.
La palabra sueva SabariciiLucas Vidal Rouco. Desenvolvimiento urbano de Sabarís. Lic. Arquitectura, Escuela Superior Gallaecia. V.N. Cerveira, 2004 deriva de: Sabaria (lugar) + ric o rik (jefe) + -ii (perteneciente a) = Sabaricii > Sabariz > Sabarís; Villa Sabaricii significa por tanto “Villa del Jefe de Sabaria”. La región de Sabaria se encontraba en la actual provincia de Zamora y mitad occidental de Valladolid.
En el año 573, el rey visigodo Leovigildo, al mando de su ejército, conquista la región de Sabaria a los Suevos y destruye sus fortificaciones. La población sueva de Sabaria es desplazada hacia las otras tierras del Reino Suevo en donde fundan varias villas.
Según un extenso y riguroso estudio del vigués José de Santiago y Gómez, publicado en 1896, el origen toponímico de Sabarís es anterior a la ocupación sueva y se relaciona con las poblaciones griegas que junto a loas autóctonas celtas, fundaron colonias en las costas occidentales de Galicia. Según este autor, los focenses, que fueron los que más exploraron las costas de España, dieron nombre de Sabarís a un lugar inmediato a Adobriga (Bayona), derivado de "Sybaris", colonia griega de la cuenca del mediterráneo, por la fertididad del Valle Miñor, y la semejanza a la ciudad de Lucania, que dio nombre a los sibaritas, y que destruida, sus moradores fundaron varias colonias en Italia y en España. "Historia de Vigo y su Comarca" (Editorial Maxtor. 2006) de José de Santiago y Gómez, en su primera parte "Orígenes. Pueblos que habitaron Galicia hasta la invasión Germánica"
Gentilicio
Tomando la palabra sueva se puede formar con el sufijo -ense un gentilicio culto de género neutro: Sabaricii + ense = Sabaricense. Totalmente correcto, pero al ser un gentilicio culto,Elías Domínguez Prieto. Xentilicios do Concello de Laza. Ourense, 2003 no es recomendable usarlo para designar a las personas, sino sólo para las cosas de las personas o de la parroquia.
Con los sufijos -ino/-ina y -eño/-eña se forman los gentilicios: sabarisino/sabarisina y sabariseño/sabariseña, ambos son lingüísticamente correctos para designar a las personas de la parroquia de Sabarís.
Si bien el sufijo -ino tiene una implantación más antigua en Galicia que el sufijo -eño, sin embargo los habitantes de Sabarís se muestran reticentes a utilizar el gentilicio “sabarisino/a”, por ello se recomienda el uso del gentilicio “sabariseño/a”. El cual, además, estaría en consonancia con el gentilicio “gondomareño/a”, utilizado para los habitantes de Gondomar, localidad que también es de origen germánico, situada a tan sólo 4 km de Sabarís, dentro de Val Miñor (Valle Miñor).
Por otro lado, tal y como nos advierte Elías Domínguez,Ídem nota 2 el gentilicio “sabaricano/a” formado por su similitud con “alaricano/a” de Allariz, es un error lingüístico provocado por un erudito local sobre un hipotético pero falso antecedente (Alaric –us) de la villa de Allariz.
Historia
Prehistoria (1.800.000 a. C. - 600 a. C.)
Sabarís fue fundado por los suevos en el año 573, tras ser expulsados de Sabaria por el rey visigodo Leovigildo. Pero la presencia humana en esta tierra es desde luego muy anterior a los Suevos. Dentro de los límites de la parroquia , en el lugar llamado “Outeiro dos Lameiros” (Monte dos Castros) se encontró en 1984 una estación de petroglifos, destacando un panel vertical con unos sesenta cuadrúpedos grabados de forma esquemática, que nos transportan a la Edad del Bronce (2.000 a. C.).
Todavía más antigua es una estación de microlitos de sílex con útiles del Homo sapiens, que se encontró en el estuario del Río Miñor y en la Marisma de la Ladeira, que nos remontan al período del Mesolítico (10.000 a. C. – 4.300 a. C.).
Edad Antigua (600 a. C. - 476 d. C.)
En tiempo de los Celtas, los “Grobios” se asentaron en este valle, situándose uno de sus castros dentro de la parroquia de Sabarís, junto a Morade. La sierra y el río que nace en ella se llaman “Groba” en recuerdo de este pueblo. Plinio el Viejo menciona también la citania de “Abobriga” situada en frente a las islas Cíes; unos investigadores identificaron este poblado celta con el castro de Borreiros y otros con Sabarís.Aldrey Vázquez, José Antonio y otros. “Estrategia para el desarrollo Turístico del Concello de Baiona: Plan de Excelencia Turística”. Universidad de Santiago de Compostela. Bayona, 1999
Así llegamos a los Romanos, que en tiempos del emperador Adriano, trazaron una calzada bordeando la costa: XX Vía Militar llamada “Per Loca Marítima”, la cual pasaba por Sabarís en su camino a Tuy. Su antiguo trazado perdura en la memoria de los sabariseños, al que en la actualidad llaman: “Camiño Real” (Camino Real). Y todavía, se sigue llamando romanos a los puentes que cruzan los ríos: Miñor, Groba y Guillade, a pesar de ser posteriores. A esta época pertenecía también el ánforaHerminio Ramos González. “Crónicas Históricas de la Villa de Bayona”. Madrid, 1925. Capítulo: Efemérides (página 122) encontrada en Sabarís en 1834.
Del tiempo de los romanos, era también la joven virgen Santa Cristina, patrona de la parroquia de Sabarís, que muere mártir en el año 304 en Bolsena (Toscana, Italia), a la temprana edad de 11 años.
Tras los Romanos llegaron los Suevos, que en el año 411 se asientan en el “Conventus Bracarensis” de la provincia romana de Gallaecia. Los Turoni, una tribu sueva, establecen en Val Miñor y Baixo Miño el “Condado de Turonium”.
Alta Edad Media (476 - 1.000)
Con la caída del Imperio romano en el año 476, los Suevos y Visigodos consolidan sus correspondientes reinos en la península ibérica.
En el año 573 el rey visigodo Leovigildo realiza varias campañas militares contra la región de Sabaria, venciendo y expulsando a los Suevos. Poco después, en el 576, Leovigildo arrasa Sabaria: derriba todas sus fortificaciones y funda Villa Gothorum (actual Toro) en donde fija un campamento permanente para combatir a los Suevos e impedir que éstos la reconquistasen. Los Suevos desplazados de Sabaria se asientan en otras tierras del Reino Suevo, en donde fundan varias villas, escogiendo el tramo final del valle del río Groba, por donde además pasaba una antigua calzada romana, para fundar Sabarís.
Diez años más tarde, en el 586, el Reino Suevo sería anexionado por los Visigodos. Este otro pueblo germánico funda Panjón, Burgovedro, O Burgo, Gondomar, Torre, etc. Su presencia en Val Miñor es notoria, de ellos se conserva el Templo de San Pantaleón (Panjón) y las ruinas del Monasterio de San Cosme y San Damián (Bahíña).
En el los árabes irrumpen en la península ibérica. Su presencia en estas tierras fue muy breve, pero a pesar de ello se encontraron bastantes restos árabes en Panjón, y dejaron en la parroquia de Sabarís el topónimo de Morade (Moradi ).
A finales del , en el año 997, tuvo lugar la incursión de Almanzor en Galicia causando una ola de destrucción a su paso. Almanzor al mando de su ejército entró en Galicia por Tuy, tras causar la desolación en el norte de Portugal. Esta campaña se señala como posible causa de destrucción del antiguo puente de Ramallosa,Lucas Vidal Rouco. Ponte Vella de Sabarís. Faro de Vigo, suplemento dominical de Val Miñor, página 15. Vigo, 27 de agosto del 2005 reedificado de nuevo en el I.
Baja Edad Media (1.000 - 1.492)
Ya en la Baja Edad Media la primera referencia a esta parroquia data del . En el año 1140, en una donación del rey Alfonso VII al Monasterio de Oia se mencionan los lugares de Moradi'' (Morade) y Auteirum (Outeiro) que limitaban con las tierras donadas al monasterio.
Fco. Ávila y LacuevaFrancisco de Ávila y Lacueva. Historia civil y eclesiástica de la ciudad de Tuy y su obispado, Tuy 1852 [edición facsímil, 1995] nos cuenta que en esta misma época, en un documento del 1 de diciembre de 1156 firmado por el obispo y el cabildo de Tuy, se hace mención expresa, en tierra de Miñor, a “Sancta Christina de Mineore” (Santa Cristina de Miñor). La iglesia de Santa Cristina de Miñor aparece también en documentos de 1244 y 1297, en donde se atestigua los derechos del obispado de Tuy sobre la misma. No se sabe cuándo Santa Cristina se constituyó exactamente en parroquia, pero su archivo data del .
En 1236 llega a Tuy D. Pedro González Telmo, más conocido por San Telmo, cuatro años más tarde moría en la misma ciudad. La leyenda cuenta que por mediación de este santo se acometió la reconstrucción del Puente Románico de La Ramallosa, sobre el cual obró uno de sus milagros durante una fuerte tormenta que hacía peligrar el puente.
En la Baja Edad Media, se considera también que hunde sus raíces el Mercado de Sabarís,Ídem nota 6 el cual se celebraba inicialmente junto al viejo puente prerrománico o Ponte Vella, paso obligado para los transeúntes del Camiño Real, heredero de la antigua calzada romana.
Edad Moderna (1.492 - 1.789)
El 1 de marzo de 1493, Sabarís asistía en primera línea al desembarco de la Carabela la Pinta en el vecino puerto de Bayona, al mando de Martín Alonso Pinzón, quien comunicaba al Viejo Mundo la noticia de la llegada a las Indias navegando hacia el Oeste. Comienza así la Edad Moderna.
El 5 de febrero de 1497, los Reyes CatólicosHerminio Ramos González. “Crónicas Históricas de la Villa de Bayona”. Madrid, 1925. Capítulos: “Mercado de Sabariz”, páginas: 73-77 y “Efemérides”, páginas: 119-125 firmaban en Burgos una carta puebla concediendo a Bayona el privilegio de celebrar mercado todos los lunes del año en lo alto de Monte do Boi (Monterreal), prohibiendo el Mercado de Sabarís:
Por “Villa vieja” los baioneses entendieron que se refería a Sabarís, puesto que desde entonces intentaron prohibir el Mercado de Sabarís en virtud a dicha carta puebla. En 1605, a solicitud de la Villa de Bayona, el rey Felipe III impuso una multa de 10.000 maravedíes para quien vendiese en el Mercado de Sabarís. En 1736, se volvió a intentar prohibir el Mercado de Sabarís, imponiéndose una multa de medio ducado y confiscándose la mercancía.
A pesar de las prohibiciones, el Mercado de Sabarís siguió realizándose, pero desde la carta puebla de Bayona otorgada por los Reyes Católicos, pasó a celebrarse todos los lunes del año.
A esta época se remontan los libros parroquiales de Santa Cristina que comienzan en el año 1627, fecha en la cual se supone que Sabarís se segregó de Borreiros para constituir su propia parroquia.
Edad Contemporánea ()
El 12 de marzo de 1812 se promulga la Constitución Española en las Cortes de Cádiz. El Decreto de las Cortes del 23 de mayo fija las bases para dividir los partidos judiciales del Antiguo Régimen en Ayuntamientos Constitucionales.