MasterChef Chile es un programa de televisión gastronómico chileno que busca al mejor cocinero amateur del país. El formato estaba basado en MasterChef, espacio de televisión británico de cocina con el mismo título y emitido por BBC desde 1990.
Entre 2014 y 2019, la producción del programa corría a cargo de Canal 13 en colaboración con Shine International. Originalmente era conducido por Diana Bolocco y los jueces eran el chileno Chris Carpentier, el francés Yann Yvin y el italiano Ennio Carota. Desde 2026 la producción del programa está a cargo de TVN y es conducido por María Luisa Godoy y los jueces son Fernanda Fuentes, Yann Yvin y Juan Manuel Pena Passaro.
La primera temporada se estrenó el 26 de octubre de 2014 y finalizó el 1 de febrero de 2015, siendo la ganadora Daniela Castro, en medio de una avalancha de críticas, debido a que la audiencia tenía preferencia hacia Ignacio Román. Esta temporada volvió a ser trasmitida de manera resumida entre el 6 de abril y el 15 de mayo de 2020.
La segunda temporada se estrenó el 18 de octubre de 2015 y finalizó el 28 de enero de 2016, siendo el ganador Alfonso Castro. Esta temporada volvió a ser retrasmitida de manera resumida entre el 18 de mayo y el 26 de junio de 2020.
La tercera temporada se estrenó el 5 de marzo de 2017 con un nuevo jurado; el chef español Sergi Arola sustituyendo a Yvin, y finalizó el 11 de junio de aquel año, dando como ganador a Faryd García.
La cuarta temporada debutó el 3 de marzo de 2019 con 2 nuevos jurados: Jorge Rausch y Fernanda Fuentes, acompañados nuevamente por el chef y nuevo presentador Christopher Carpentier; finalizó el 23 de junio de 2019, dando como ganadora a Camila Ruiz.
La quinta temporada se estrenará el 4 de octubre de 2026 con María Luisa Godoy como presentadora y conductora, acompañada por los jueces Fernanda Fuentes, Yann Yvin y Juan Manuel Pena Passaro, esta vez a cargo del canal TVN.
Formato El programa lleva un formato que consta de pruebas fijas en las que ocurren varios sucesos para tener como resultado una eliminación en cada episodio. Preliminares: De todos los cocineros aficionados que audicionaron en todo el país, cientos son elegidos para cocinar su plato base a los tres jueces. Cada juez prueba el platillo y da su opinión antes de votar "sí" o un "no". Al recibir tres votos "sí" ganan automáticamente un delantal blanco MasterChef; si reciben 1 o 2 "sí", van a repechaje donde tendrán una nueva posibilidad de ingresar al programa. La caja misteriosa: Los concursantes recibirán un número de ingredientes con los que deben a hacer un platillo a su gusto. Los concursantes pueden utilizar cualquier cantidad de los ingredientes que desee, y tienen la libertad de omitir los ingredientes que deseen. Una vez que los platos son terminados, los jueces eligen los tres platillos de mejor calidad y uno de ellos debe elegir los ingredientes en la prueba de eliminación. Prueba por equipos: Esta prueba se realiza fuera de las cocinas de MasterChef los concursantes se dividen en dos equipos (distinguidos con delantales amarillos, azules, o rojos dependiendo de la ocasión), que consisten en números iguales y se les da una tarea. Los capitanes deberán elegir la receta que van a cocinar y a los concursantes que lo ayuden. Después de completar con todos los platillos, los comensales a los cuales se les cocina eligen que comida fue mejor y el equipo perdedor se tendrá que enfrentar a la siguiente prueba. Prueba de eliminación: El equipo ganador observará a sus compañeros que han perdido. El equipo perdedor deberá cocinar la receta indicada por el jurado. El jurado «deliberará» y el dueño/a del «peor» plato abandonará el programa definitivamente. Prueba de presión: Es la prueba más dura. Una estrella importante visitará el programa y les enseñará su mejor creación y la tendrán que hacer. Reto creativo: El jurado tendrá que decir qué plato va a ser elaborado por los aspirantes. Muerte súbita: Un nuevo modo de eliminación implementado en la 3.ª temporada; los dos peores platos en una prueba individual se enfrentarán cara a cara por la permanencia en el programa. Se les asigna a ambos un ingrediente, con el cual deben realizar un plato en 45 minutos. Quien realice la peor preparación abandona el programa.
Jurado Christopher Carpentier (1-4° temporada): es uno de los más exitosos y reconocidos chef de Chile. Ha sido galardonado en varias ocasiones siendo nombrado el año 2010 "Chef del Bicentenario de Chile". Jorge Rausch (4° temporada): es un reconocido chef colombiano de origen austriaco propietario del restaurante Criterión, también es chef patrón, propietario y socio de los restaurantes: Bistronomy by Rausch, Rausch Energía Gastronómica, Marea by Rausch, El Gobernador by Rausch, Kitchen by Rausch, Local by Rausch e Ivory Bistro by Rausch, este último en Costa Rica. Ennio Carota (1-3° temporada, 4° temporada como chef invitado): el italiano es uno de los más queridos y renombrados exponentes de la cocina de su país. Trotamundos incansable, después de estudiar en la Scuola Alberghiera de Turín, se fue a recorrer el mundo conociendo y trabajando en las más diversas cocinas de Asia, Australia, el Caribe, América del norte, Latinoamérica y Europa, descubriendo entre otras cosas la Nouvelle Cuisine que lo hizo conocer nuevos caminos en su viaje gastronómico. Participó como juez invitado en la cuarta temporada (en reemplazo temporal de Jorge Rausch), en dos capítulos. Sergi Arola (3° temporada): Es un chef español que fue el responsable del restaurante "La Broche" situado en el Hotel Miguel Ángel en Madrid, próximo al Paseo de la Castellana. Actualmente, también se ocupa de la cocina del Hotel Arts de Barcelona y ha abierto su propio restaurante en Madrid, Gastro, donde puede dar rienda suelta a su creatividad en la cocina y en el que también se puede visitar un espacio de coctelería. Yann Yvin (1-2° temporada, 3° temporada como chef invitado, 5° temporada): con 30 años de experiencia en las cocinas más exigentes del mundo, tiene como concepto clave en el éxito de su trabajo la palabra excelencia. Llegó a trabajar en las más prestigiosas cocinas de su país, como las del Ministerio de Defensa Francés y la del Presidente de la República Francesa Monsieur François Mitterrand. Ha abierto más de 13 restaurantes tanto en Chile como en Francia, además se ha dedicado a la banquetería de alto nivel, organizando cumbres de presidentes, asesorías a embajadas para visitas reales o cumpleaños de celebridades de renombre internacional como Pelé. Participó como juez invitado en la tercera temporada, en un capítulo. Fernanda Fuentes (4-5° temporada): radicada en España, es propietaria del restaurante NUB, ganador de una Estrella Michelin (2017), primera chilena en obtener dicho reconocimiento. Juan Manuel Pena Passaro (5° temporada): chef argentino radicado en Chile. Uno de sus trabajos más reconocidos fue Peumayén, restaurante que abrió en 2013 en el barrio Bellavista. El local se hizo conocido por su propuesta basada en las cocinas ancestrales de Chile y por rescatar ingredientes y preparaciones ligadas a pueblos originarios, entre ellos las culturas aymara y mapuche, lo que convirtió al restaurante en un referente de la cocina ancestral chilena. En 2018 abrió La Argentina Pizzería en Barrio Italia, emprendimiento inspirado en la pizza al molde de Buenos Aires y en la tradición familiar de sus abuelos, dueños de una panadería. Tomás Olivera (chef invitado de las temporadas 1° a la 3°)
Apariciones del jurado JuradoTemporada(s) 1° 2° 3° 4° 5° Jorge Rausch Fernanda Fuentes Christopher Carpentier Yann Yvin Ennio Carota Sergi Arola Juan Manuel Pena Passaro
Ediciones TAñoCadenaPresentador(a)ParticipantesFinalistasEspectadoresAudienciaGanadorSegundoTercero12014-2015Canal 13Diana Bolocco 22 Daniela Castro Ignacio Román Leonora Saavedra 991 926 15,722015-2016 24 Alfonso Castro Maximiliano Cabezón María Elena "Almendra" Santibáñez Maylín González 1 061 424 16,832017 27 Faryd García Yuhui Lee Valentina Ramos Andrés Bundy Cid Sandra Inostroza Rosa Ortiz1 307 826 20,742019 Christopher Carpentier 21 Camila Ruiz Giovanni Cárdenas Bárbara Lackington1 010 88016,752026TVNMaría Luisa Godoy
Primera temporada La convocatoria comenzó en la página oficial del programa, donde se inscribieron más de 5000 personas, de las cuales fueron elegidas 200 para un casting multitudinario en la Plaza de la Ciudadanía. De ellos, 22 fueron los concursantes que compitieron en las distintas pruebas del programa, dejando a Daniela Castro como la ganadora.
Aspirantes NombreEdadOcupaciónInformación Daniela Castro26 añosArtista visualGanadora Ignacio Román26 añosRecolector de basuraDuelista Leonora Saavedra50 añosComercianteFinalista Alejandra Orellana31 añosEstudiante de Abogacía9.ª eliminada y semifinalista Eliana Hernández85 añosDueña de casa22.ª eliminada Paula Avilés45 añosTerapeuta 21.ª eliminada Rodrigo Lemus39 añosProfesor de Historia7.º y 20.º eliminado Francisco González28 añosActor19.º eliminado Robert Pinter24 añosActor y DJ8.º y 18.º eliminado Óscar Barrera22 añosEstudiante de Medicina17.º eliminado Karla González25 añosParamédica13.ª y 16.ª eliminada Marco Olea35 añosExfutbolista15.º eliminado Ángela Argandoña54 añosDueña de casa14.ª eliminada Sandra Lagos39 añosEmpleada doméstica12.ª eliminada Annelore Baumann53 añosLicenciada en Arte y empresaria11.ª eliminada Claudia Westphal31 añosTrabajadora social10.ª eliminada Paulina Ahumada49 añosDueña de casa6.ª eliminada Raquel Muñoz41 añosDueña de casa5.ª eliminada Kimberly Salazar17 añosEstudiante4.ª eliminada Pablo Edwards59 añosArquitecto eliminado Jean-Kenneth Meneses27 añosTécnico electrónico2.º eliminado Nicolás Achondo32 añosDiseñador gráfíco eliminado
Segunda temporada La convocatoria comenzó en la página oficial del programa, donde se inscribieron más de 10 000 personas, de las cuales fueron elegidas 300 para un casting multitudinario en Canal 13. De ellos, 24 fueron los concursantes que compitieron en las distintas pruebas del programa, dejando a Alfonso Castro como el ganador.
Aspirantes NombreEdadOcupaciónInformación Alfonso Castro63 añosCamareroGanador Maximiliano Cabezón25 añosIngeniero civil industrialDuelista María Elena "Almendra" Santibáñez48 añosComerciante de arteFinalistas Maylín González28 añosExinterna de prisión Felipe Taverne39 añosArquitecto24.º eliminado Alejandra González28 añosPolicía23.ª eliminada Camila Sepúlveda19 añosEstudiante13.ª y 22.ª eliminada Renato del Valle40 añosFotógrafo21.º eliminado Pachara Poonsawat27 añosTraductora y cantante4.ª y 20.ª eliminada Fabián Calvumil18 añosBoxeador19.º eliminado Karin Huber28 añosCamarera18.ª eliminada Eduardo "Leche" Améstica36 añosArtista y músico17.º eliminado María José Muñoz34 añosArtista11.ª y 16.ª eliminada Odette Handschun34 añosVendedora de comida2.ª y 15.ª eliminada Macarena Urrutia28 añosNutricionista14.ª eliminada Francisca Márquez24 añosEstudiante12.ª eliminada Nancy Jarpa47 añosCamarera10.ª eliminada Andrés Bravo32 añosArquitecto9.º eliminado Jorge "Valentino" Sánchez48 añosCrooner8.º eliminado Fabricio Aedo30 añosPescador7.º eliminado Gabriel González26 añosEnfermero asistente técnico6.º eliminado Sheila González35 añosPublicista y actriz5.ª eliminada Joaquín Fuentes24 añosBombero eliminado Hna. Mónica Araya55 añosMaestra de educación especial1.ª eliminada
Tercera temporada La convocatoria comenzó en la página oficial del programa, donde se inscribieron más de 15 000 personas. La temporada se estrenó el 5 de marzo de 2017, con el chef español Sergi Arola como jurado, sustituyendo a Yann Yvin, quien emigró a TVN. Participaron veintiséis concursantes que compitieron en las distintas pruebas del programa. La temporada finalizó el 11 de junio de 2017, y el ganador fue Faryd García.
Aspirantes