Zerde es un postre turco tradicional turco hecho a base de arroz y azafrán.

Para decorar, se usan piñones y pasas de Corinto.

En la cultura

En la cultura turca, zerde se come, tradicionalmente, en las bodas.https://www.wisegeek.com/what-is-zerde.htm

Véase también Aşure

Referencias

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