Etlingera maingayi (también conocida como la rosa malaya) es una especie de planta perenne perteneciente a la familia Zingiberaceae. Es originaria del sur de Tailandia y Malasia donde sus flores se comen como verduras.
Descripción E. maingayi alcanza un tamaño de menos de 2 metros de altura.Lim, C.K. (2000). “Taxonomic notes on Etlingera Giseke (Zingiberaceae) in Peninsular Malaysia: the Nicolaia taxa”. Folia Malaysiana 1: 1–12. Sus hojas son variables, con márgenes ondulados que emiten un olor agrio cuando se aplastan.Chan, E.W.C., Lim, Y.Y., Omar, M. (2007). “Antioxidant and antibacterial activity of leaves of Etlingera species (Zingiberaceae) in Peninsular Malaysia”. Food Chemistry 104 (4): 1586–1593. Las hojas jóvenes son translúcidas y de color rojizo en ambos lados.
Propiedades Las hojas de E. maingayi contienen quelatos de ion ferroso y lípidos con actividad de inhibición de la peroxidación que son mucho más altas que las hojas jóvenes de Camellia sinensis. Las hojas de E. maingayi tienen el mayor rendimiento de aceite (1,320 mg / 100 g) que consiste principalmente de ácido láurico (45%) y ácido decanoico (43%). Es probable que el aroma amargo desagradable de las hojas cuando son trituradas pueda ser debido a estos dos ácidos. La grasa de las hojas de E. maingayi inhiben bacterias Gram-positivas.
Taxonomía Etlingera maingayi fue descrita por (Baker) R.M.Sm. y publicado en Notes from the Royal Botanic Garden, Edinburgh 43: 247. 1986. Sinonimia Amomum maingayi Baker Etlingera maingayi var. longibracteata (Holttum) I.M.Turner Etlingera maingayi var. ovata C.K.Lim Hornstedtia maingayi (Baker) Ridl. Nicolaia maingayi (Baker) K.Larsen Phaeomeria maingayi (Baker) K.Schum. Phaeomeria maingayi var. longibracteata Holttum
Referencias
maingayi Categoría:Plantas medicinales Categoría:Flora del Sureste Asiático Categoría:Plantas descritas en 1986 Categoría:Taxones descritos por John Gilbert Baker Categoría:Plantas descritas por R.M.Sm.