Las Cañas o Caserío Las Cañas es una localidad uruguaya del departamento de Cerro Largo.
Ubicación La localidad se encuentra situada, en la zona centro-este del departamento de Cerro Largo, próximo a las costas del arroyo de Las Cañas. Se accede por camino vecinal desde la ruta 26 a la altura de su km 32 del tramo que une Melo con Río Branco.
Población De acuerdo al censo de 2011 la localidad contaba con una población de 72 habitantes.
Gastronomía Las Cañas cuenta con su propia gastronomía regional gracias a su herencia esclava. Entre sus platos típicos destaca el manicete, la forma a la que se denomina a la garrapiñada; la queyada, un tipo de bizcocho; el arroz de príncipe, el cual se trata de arroz con yemas de huevo y frutas secas; la gallina con mazamorra, la cual lleva caña; y el queso de cerdo, el cual es una manera de denominar a un platillo que se hace utilizando la cabeza de un cerdo.
Referencias
Enlaces externos Instituto Nacional de Estadística: Plano de la localidad de Las Cañas
Categoría:Localidades del departamento de Cerro Largo