La turacina es un pigmento rojo natural que se encuentra formando un complejo de cobre al 6% con la uroporfirina III.Arthur Herbert Church Arthur Herbert Church descubrió la turacina en 1869.Church, A. H. Researches on Turacin, an Animal Pigment containing copper. Phil. Trans. (1869) pp. 627–639
Sólo se ha encontrado en las plumas de aves de la familia Musophagidae, los turacos.Online Medical Dictionary Otras aves obtienen la coloración de sus plumas por los carotenoides o feomelaninas. La turacina se puede extraer de las plumas cuando se utiliza una solución ligeramente alcalina.
Actividad biológica La turacina es incapaz de catalizar la oxidación de ácido ascórbico o cisteína, a diferencia de otros grupos porfirino quelatados con metales. La gran estabilidad de la turacina y dado que el cobre de la turacina no reacciona con proteínas, Keilin concluyó que es difícil visualizar a un complejo de cobre (II) con porfirina actuando como un grupo prostético de óxido reductasas o citocromos. La turacina no fue afectada por bacterias (Bacillus subtilis), mohos (Penicillium notatum y Aspergillus niger) o a través del hígado de rata después de administración paraenteral.Keilin. Turacin and the Supposed Catalytic Activity of Copper-Porphyrin. Biochem. (1951) v.49 pp. 544-550
Véase también Psitacofulvina Turacoverdina
Referencias
Uroporfirinas Categoría:Pigmentos biológicos