Luis Palacios es una localidad argentina de poco más de 1000 habitantes ubicada en el departamento San Lorenzo de la provincia de Santa Fe.
Se encuentra a la vera de la ruta nacional 34, la cual constituye su principal vía de comunicación vinculándola al noroeste con Lucio V. López y al sudeste primero con Vicente A. Echeverría, luego con Ibarlucea y después con Rosario.
Antes de su fundación el paraje era conocido como Desmochado Abajo, después como San Luis y finalmente como Estación La Salada. Este último nombre se debe a la salinidad del agua de los cañadones del lugar, y actualmente denomina a la estación de ferrocarril.
Luis Palacios fue fundada en 1891 tras la donación de tierras de Luis Palacios e Indalecio Gómez.
La principal actividad económica es la agricultura, pero también hay emprendimientos diversos como pollos, conejos y ranas para consumo humano, peces ornamentales, elaboración de chacinados, miel y queso de cabra.
Población
Cuenta con , lo que representa un descenso frente a los del censo anterior.
Referencias
Categoría:Localidades del departamento San Lorenzo (Santa Fe) Categoría:Localidades rurales de Santa Fe Categoría:Comunas de Santa Fe Categoría:Localidades establecidas en 1891