Cocineros argentinos es un programa de gastronomía e interés general argentino. Producido por Kapow, se emitió por TV Pública entre 2009 y 2024 y por América TV desde agosto de 2024 hasta marzo de 2025.
Formato
En el programa se presentan recetas típicas de la gastronomía argentina, notas sobre los hábitos alimentarios de todas las regiones del país y diferentes técnicas para la elaboración de platos.
Historia
El programa comenzó en la TV Pública el 5 de enero de 2009, con la conducción de Martiniano Molina, acompañado por Ximena Sáenz, Juan Ferrara y Juan Bracelli, cocineros que luego fueron conductores. En 2010, Guillermo Calabrese reemplazó a Molina hasta 2020, cuando lo sustituyó Sáenz, con Juan Bracelli y Juan Ferrara como coconductores. En 2021, Sáenz dejó del programa, para sumarse al programa de Canal 13 El Gran Premio de la Cocina y pasaron a conducir sus dos compañeros, con participación de Sofía Pachano hasta 2022. A partir de entonces, estuvo conducido por Bracelli y Ferrara, acompañados por Narda Lepes y Karina Gao, y participaciones especiales de Diego Sivori y Chantal Abad.
En abril de 2023, debido al fallecimiento de Calabrese, Ferrara pasó a reemplazarlo junto a Mariano Peluffo en Que Mañana! por lo que dejó el programa.
Levantamiento y regreso
En marzo de 2024 el ciclo fue levantado. El gobierno del presidente Javier Milei anunció un fuerte recorte del presupuesto asignado a la TV Pública y a diversos organismos del Estado, lo que imposibilitó la continuación del ciclo. Sin embargo, la TV Pública decidió reponer programas ya emitidos a partir del 3 de abril.
Un mes más tarde, Sáenz confirmó el regreso del programa por el mismo canal.
En junio de 2024, Ángel de Brito confirmó el paso del ciclo a América TV. La conducción está a cargo de Maju Lozano.
El 9 de julio se emitió el último programa por la TV Pública y a partir del 5 de agosto pasó a América TV.
En noviembre de 2024, se anunció que el programa dejaría de emitirse por América TV en marzo de 2025 y pasaría a otro canal.
En septiembre de 2025, el programa regresó y empezó a transmitirse vía streaming por Youtube, con la conducción de Juan Bracelli y Gladys Olazar acompañados de los streamers Juanma Herrera y Lucila Mollesi, transmitiendose hasta marzo de 2026.
Equipo
Conductores
2009-2010: Martiniano Molina 2010-2020: Guillermo Calabrese 2020-2021: Ximena Sáenz 2021-2022: Juan Bracelli, Juan Ferrara y Sofía Pachano 2022-2023: Juan Bracelli y Juan Ferrara 2023-2024: Juan Bracelli 2024: Ximena Sáenz y Juan Bracelli 2024-2025: Maju Lozano 2025-2026: Juan Bracelli y Gladys Olazar
Cocineros
Diego Sivori Chantal Abad Ximena Sáenz Juan Braceli Luciano García Gladys Olazar
Emisión
Canales
TVP (2009-2024) América TV (2024-2025)
Versiones El programa tuvo una versión nocturna, Cocineros de noche, conducido por Calabrese y la actriz Eugenia Tobal. La primera etapa se emitió del 16 de octubre al 29 de diciembre de 2017 y la segunda en 2019 de lunes a viernes a las ocho de la noche.
Premios y nominaciones AñoPremio Categoría Resultado 2011Premios Tato 2011 Magazine 2012 Premios Martín Fierro 2011 Mejor programa de interés general2013 Premios Martín Fierro 2012 Mejor programa de interés general/magazine 2013 Premios Tato 2013 Mejor programa de servicios 2017 Premios Fund TV Temas de vida cotidiana
Referencias
Enlaces externos
Ximena Saenz at IMDB
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