Campo de la Guardia es un Vino de Pago procedente de Castilla-La Mancha, solo aplicable a vinos tintos y blancos. La superficie del viñedo, según el Registro Vitícola, asciende a 81,0623 ha distribuidas en parcelas del término municipal de La Guardia (provincia de Toledo).
Viticultura El marco de plantación del viñedo es de 3,0 × 1,5 m (2.220.plantas/ha) y 2,8 x 1,5 m (2.380 plantas/ha) en espaldera con sistema de conducción y poda Doble Cordón, con continuidad de vegetación y separación de pulgares para favorecer la ventilación. El riego se efectúa teniendo en cuenta la pluviometría desde la floración a envero, apreciando su necesidad mediante control visual del estado de las hojas y el análisis de los datos de la estación meteorológica del viñedo. A partir de envero y en función de la variedad se realizan riegos puntuales para que no se detenga la maduración de las uvas. El riego oscilará desde los 600 a 1500 m/ha por campaña dependiendo de la pluviosidad.
Está constituida por la producción de Bodegas Martúe La Guardia.
Véase también Vinos de España
Referencias
Bibliografía Orden de 13 de julio de 2009, de la Consejería de Agricultura y Desarrollo Rural, por la que reconoce el pago «Campo de la Guardia» para determinados vinos de calidad producidos en dicho pago vitícola y se establecen sus normas de producción.
Enlaces externos Bodegas Martue
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