Malfatti es un apellido italiano y puede referirse a:
Anita Malfatti (1889–1964), pintora brasileña, Arnaldo Malfatti (1893-1968), dramaturgo argentino Franco Maria Malfatti (1927-1991), político italiano Gian Francesco Malfatti (1731-1807), matemático italiano Giovanni Malfatti (1775-1859), médico italiano
Otros usos Comisión Malfatti, Comisión Europea presidida por Franco Maria Malfatti (1970-1972) Malfatti, comida similar a los ñoquis