El término carúncula puede referirse a:
En anatomía animal: la carúncula forma las protuberancias carnosas de colores vivos presentes en la cabeza y cuello de algunas aves; un órgano sensorial de los anélidos, el prostomio.
En anatomía humana: una pequeña zona del lacrimal, la Carúncula lagrimal; una zona de la lengua, la carúncula sublingual.
En botánica una estructura carnosa adosada a las semillas, especialmente de la familia Euphorbiaceae, el eleosoma.