Apple Valley es una ciudad ubicada en el condado de Dakota en el estado estadounidense de Minnesota. En el Censo de 2010 tenía una población de 49084 habitantes y una densidad poblacional de 1.078,87 personas por km².
Geografía Apple Valley se encuentra ubicada en las coordenadas . Según la Oficina del Censo de los Estados Unidos, Apple Valley tiene una superficie total de 45.5 km², de la cual 43.67 km² corresponden a tierra firme y (4.01%) 1.83 km² es agua.
Demografía Según el censo de 2010, había 49084 personas residiendo en Apple Valley. La densidad de población era de 1.078,87 hab./km². De los 49084 habitantes, Apple Valley estaba compuesto por el 83.78% blancos, el 5.48% eran afroamericanos, el 0.39% eran amerindios, el 5.32% eran asiáticos, el 0.07% eran isleños del Pacífico, el 2% eran de otras razas y el 2.96% pertenecían a dos o más razas. Del total de la población el 4.94% eran hispanos o latinos de cualquier raza.
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