Cape Vincent es un pueblo ubicado a orillas del río San Lorenzo, en el condado de Jefferson, en el estado estadounidense de Nueva York. En el año 2000 tenía una población de 3345 habitantes y una densidad de 23 personas por km².
Geografía Cape Vincent se encuentra ubicado en las coordenadas .
Demografía Según la Oficina del Censo en 2000 los ingresos medios por hogar en la localidad eran de 37,330 $ y los ingresos medios por familia eran 43,558 $. Los hombres tenían unos ingresos medios de 42,361 $, frente a los 22,308 $ de las mujeres. La renta per cápita para la localidad era de 16,375 $. Alrededor del 12.3% de la población estaban por debajo del umbral de pobreza.
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