Lactarius deceptivus es una especie de hongo basidiomiceto de la familia Russulaceae, se encuentra en el este de América del Norte y en Costa Rica, crece en los suelos ácidos de los bosques de pinos, de roble y de abeto.
Características Su seta, o cuerpo fructífero, aflora desde verano hasta otoño. La forma del sombrero (Píleo) es convexo cuando joven y aplanado cuando maduro, la superficie es seca y dura, su color es blanquecino, llegan a medir hasta 25 centímetros de diámetro.
El estipe es cilíndrico, de color blanquecino y puede medir 10 centímetros de largo por 3 centímetros de ancho.
Su carnosidad es blanca y su sabor picante y amargo y su olor es parecido al látex.
Comestibilidad
Son comestibles, pero no son muy apreciados gastronómicamente.
Referencias
Smith AH, Weber NS. (1980). The Mushroom Hunter's Field Guide. Ann Arbor, Michigan: University of Michigan Press. pp. 246–47. ISBN 0-472-85610-3. Ammirati JF, Traquair JA, Horgen PA. (1985). Poisonous Mushrooms of Canada: Including other Inedible Fungi. Markham, Canada: Fitzhenry & Whiteside in cooperation with Agriculture Canada and the Canadian Government Publishing Centre, Supply and Services Canada. pp. 264–65. ISBN 0-88902-977-6.
Enlaces externos http://www.indexfungorum.org/Names/NamesRecord.asp?RecordID=224102 Lactarius deceptivus (en inglés) https://web.archive.org/web/20120301210233/http://www.mtsn.tn.it/russulales-news/tx_card.asp?index=230 Lactarius deceptivus (en inglés)
deceptivus Categoría:Hongos comestibles Categoría:Hongos de América Categoría:Hongos descritos en 1885 Categoría:Hongos de América Central Categoría:Especies de Russulales