En el Perú, el lonche (del anglicismo lunch, ‘almuerzo’) es una de las cuatro comidas diarias principales, similar a la merienda española o la hora del té británica. Se suele tomar entre el almuerzo del mediodía y la cena de la noche, entre las 5:00 y las 7:30 p. m.
Origen En el virreinato del Perú a principios del , el término inglés lunch fue desplazando al de «onces» debido a que dicha comida ya no se efectuaba a esa hora (las 11:00 a. m.), y más bien la cena fue la comida que se fue atrasando cada vez más hasta quedar casi cerca de la medianoche. En la segunda mitad del , la victoria de lunch sobre la antigua forma castiza «onces» fue definitiva cuando se adaptó a la fonética española y se comenzó a decir «lonche».
Del término «lonche» se han derivado: «lonchear», «lonchera», «lonche-comida» y «lonchecito».
Descripción En el Perú, el lonche es como el desayuno de la tarde (así como la cena es el almuerzo de la noche). Se suele ingerir lo mismo, aunque en el lonche es tradicional que toda la familia se reúna y coma junta. En la costa, las reuniones familiares suelen ir acompañadas de un almuerzo general que se da entre la 1 y las 3 de la tarde y el lonche entre las 5:00 y las 7:30 de la tarde. Entre las personas de la tercera edad es común reunirse en las panaderías para tomar el lonche.
Impacto sociocultural Desde 1976, en la radio peruana existe un programa cuyo título hace alusión a esta comida: La hora del lonchecito.«“La hora del lonchecito” celebra 1500 programas», video publicado en el sitio web YouTube.
Véase también Las once
Referencias
Bibliografía
Enlaces externos
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