François-Joseph Lestiboudois (Lille, 1759 - Lille, 1815) fue un médico, profesor y botánico francés.
Era hijo de Jean-B. Lestiboudois (1715-1804), que era profesor de botánica en la Facultad de Ciencias de Lille; y padre de Gaspard T. Lestiboudois (1797-1876), igualmente botánico. Fue médico y profesor de botánica en Lille.
Publicó Botanographie Belgique en 1781, y reeditado en 1796, y más tarde otra vez por su hijo. La primera parte del libro describe los diversos sistemas y proporciona un diccionario de botánica, el segundo ofrece veintitrés pinturas y utiliza diagramas y descripciones de las plantas cultivadas en el norte de Francia.
Algunas publicaciones Libros 1827. Botanographie universelle, ou Tableau général des végétaux. Volumen 1 de Botanographie universelle, ou Tableau général des végétaux. Ed. Vanackere. 463 pp. 1781. Botanographie belgique, ou Méthode pour connoître facilement toutes les plantes qui croissent naturellement, ou que l'on cultive communément dans les provinces septentrionales de la France (Botanografía belga, o método sencillo para conocer todas las plantas que crecen naturalmente o se cultivan extensamente en las provincias del norte de Francia). Ed. J. B. Henry. 342 pp. en línea
Véase también Sociedad de Ciencias, agricultura y artes de Lille Vida estudiantil en Lille entre el s. XVIII, y el s. XXI
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