thumb|Arraksboll.
El arraksboll (plural arraksbollar), un tipo de bola de ron, es una especialidad típica de la cocina sueca.
El arraksboll, que también se conoce como arraksbulle o rombolle, consiste principalmente en margarina, avena desmenuzada (reemplazándose a veces la mitad por galletas picadas finas), azúcar, cacao en polvo, azúcar vainillada y arrack, crema de ron o ron auténtico. Con esta masa se hacen bolas pequeñas, que la mayoría de las veces se recubren con virutas de chocolate.
El arraksboll no debe confundirse con el chokladboll, otra especialidad sueca. Ambas tienen la misma forma y habitualmente el mismo tamaño, pero normalmente los chokladbollar se recubre de coco rallado y no contiene el aroma de arrack o ron del arraksboll.
Véase también Trufa de chocolate
Notas
Categoría:Gastronomía de Suecia