Thunnus thynnus thynnus es una subespecie de peces de la familia Scombridae en el orden de los Perciformes.
Morfología La talla máxima es de 3 metros y 400-700 kg. de peso, pero normalmente no sobrepasan los 2 m. Cuerpo alargado, fusiforme y muy robusto, recubierto de pequeñas escamas (salvo un corcel bien desarrollado de escamas de mayor tamaño). La parte central tiene la sección circular. El pedúnculo caudal es estrecho y presenta una fuerte cresta central entre dos más reducidas. La cabeza es grande. La boca es grande con dientes pequeños, cónicos y uniseriados en las mandíbulas. Los ojos, redondos, no son muy grandes. Las dos aletas dorsales están separadas por un espacio muy reducido y la segunda es ligeramente más alta que la primera. La primera dorsal se repliega en un surco. Detrás de la segunda hay 8-9 pínnulas (presentes también detrás del anal). Las pectorales y pélvicas también se repliegan dentro de un surco para adquirir un mayor hidrodinamismo. La caudal es gorda y escotada. El dorso es azul oscuro y el vientre plateado. Las aletas son grises con tonos amarillos. Las pínnulas son negras y finamente orladas de negro.
Reproducción Llega a la madurez sexual a los 4 años (cuando hace 1 m de largo y pesa 15 kg). En el mes de abril inicia la migración hacia la zona de puesta y la realiza el verano (es sensible a los cambios de temperatura ya que la corriente cálido del Mediterráneo que sale hacia el Atlántico lo atrae y se dirige a las zonas de puesta del Mediterráneo siguiendo las isotermas
Referencias
Bibliografía Hoese, D.F. 1986:. A M.M. Smith y P.C. Heemstra (eds.) Smiths' sea fishes. Springer-Verlag, Berlín, Alemania. Wheeler, A.: The World Encyclopedia of Fishes, 2a. edición, Londres: Macdonald. Año 1985.
Enlaces externos Proyecto de instalación de piscifactorías para atunes en Porto Colom (Felanich, España) Receta de atún a la ibicenca
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