thumb|Cordero de mantequilla.

El cordero de mantequilla (baranek wielkanochy) es un complemente tradicional a la comida de Pascua para muchos católicos polacos. Se elabora dándole a la mantequilla la forma de cordero, bien a mano o con la ayuda de un molde. También se vende en tiendas y mercados especializados, y en algunos comercios de alimentación convencionales en la época de Semana Santa.

Con frecuencia los ojos se representan con granos de pimienta y se le pone en el lomo un estandarte blanco con una cruz roja en un mondadientes.

Referencias

Enlaces externos

Cómo hacer un cordero de mantequilla (inglés)

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