miniaturadeimagen|Prueba química de contenido de proteínas. En química, una prueba química es un procedimiento cualitativo o cuantitativo diseñado para identificar, cuantificar o caracterizar un compuesto químico o grupo químico.

Propósitos Las pruebas químicas pueden tener una variedad de propósitos, como:

Determinar si, o verificar, se cumplen los requisitos de una especificación, regulación o contrato Decidir si un nuevo programa de desarrollo de productos va por buen camino: Demuestra una prueba de concepto Demostrar la utilidad de una patente propuesta Determinar las interacciones de una muestra con otras sustancias conocidas Determinar la composición de una muestra Proporcionar datos estándar para otras funciones científicas, médicas y de garantía de calidad Validar la idoneidad para el uso final Proporcionar una base para la comunicación técnica Proporcionar un medio técnico de comparación de varias opciones Proporcionar evidencia en procedimientos legales Ensayos bioquímicos

Clinistrips prueba cuantitativamente el azúcar en la orina La prueba de Kastle-Meyer analiza la presencia de sangre La prueba de salicilato es una categoría de prueba de drogas que se enfoca en detectar salicilatos como el ácido acetilsalicílico para fines médicos o bioquímicos. La prueba de Phadebas analiza la presencia de saliva con fines forenses Pruebas de solución de yodo para almidón Las pruebas de determinación de Van Slyke para aminoácidos específicos La prueba de Zimmermann para cetoesteroides Prueba de Seliwanoff para diferenciar entre azúcares aldosa y cetosa Prueba de lípidos: agregue etanol a la muestra, luego agite; agregue agua a la solución y agite nuevamente. Si hay grasa, el producto se vuelve blanco lechoso. Prueba de Sakaguchi para detectar la presencia de arginina en proteínas Reacción de Hopkins Cole para la presencia de triptófano en proteínas Reacción de nitroprusiato para la presencia de grupos tiol libres de cisteína en proteínas Reacción de Sullivan por la presencia de cisteína y cistina en proteínas Reacción de Acree-Rosenheim para la presencia de triptófano en proteínas Reacción de Pauly por presencia de tirosina o histidina en proteínas Prueba de Heller para detectar la presencia de albúmina en la orina Prueba de Gmelin para detectar la presencia de pigmentos biliares en la orina. Prueba de Hay para detectar la presencia de pigmentos biliares en la orina.

Azúcares reductores

Ensayos de prueba de Barfoed para reducirpolisacáridos o disacáridos Pruebas de reactivos de Benedict para reducir azúcares o aldehídos Pruebas de solución de Fehling para reducir azúcares o aldehídos, similar al reactivo de Benedict Prueba de Molisch para carbohidratos Prueba de Nylander para azúcares reductores Prueba rápida de furfural para distinguir entre glucosa y fructosa

Proteínas y polipéptidos

El ensayo de ácido bicinconínico analiza las proteínas. Pruebas de reactivo de Biuret para proteínas y polipéptidos El ensayo de proteínas de Bradford mide la proteína cuantitativamente La prueba de amilasa de Phadebas determina la actividad de la alfa-amilasa

Pruebas orgánicas

Las pruebas de reacción de carbilamina para aminas primarias La prueba de Griess analiza los compuestos orgánicos de nitrito La reacción de yodoformo prueba la presencia de metil cetonas o compuestos que pueden oxidarse a metil cetonas. La prueba de Schiff detecta aldehídos Pruebas de reactivo de Tollens (Espejo de plata) para aldehídos Las pruebas de determinación de Zeisel para detectar la presencia de ésteres o éteres El reactivo de Lucas se utiliza para determinar principalmente entre alcoholes primarios, secundarios y terciarios. La prueba de bromo se usa para probar la presencia de insaturación y fenoles.

Ensayos inorgánicos

Ensayos de cloruro de bario para sulfatos La prueba de Beilstein analiza cualitativamente los haluros Pruebas de prueba de perlas de bórax para ciertos metales El método del halógeno de Carius mide los haluros cuantitativamente. Prueba química para pruebas de cianuro para detectar la presencia de cianuro, CN- Pruebas de sulfato de cobre para detectar la presencia de agua. Prueba de la llama de ensayo para metales La prueba de Gilman prueba la presencia de un reactivo de Grignard El método Kjeldahl determina cuantitativamente la presencia de nitrógeno Pruebas de reactivos de Nessler para detectar la presencia de amoníaco Pruebas de ninhidrina para amoníaco o aminas primarias Prueba de fosfato para fosfato La prueba de fusión de sodio prueba la presencia de nitrógeno, azufre y haluros en una muestra Las pruebas de determinación de Zerewitinoff para cualquier hidrógeno ácido La prueba de Oddy para ácido, aldehídos y sulfuros La prueba de Gunzberg prueba la presencia de ácido clorhídrico La prueba de Kelling prueba la presencia de ácido láctico

Véase también

Organización de prueba independiente Examen médico Método de prueba

Referencias

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