El Banco de Alimentos de Bogotá, oficialmente Fundación Banco Arquidiocesano de Alimentos de Bogotá, gestiona la ayuda a poblaciones en condiciones de vulnerabilidad que sufren de inseguridad alimentaria y desnutrición. La fundación recibe alimentos y bienes, los clasifica, almacena y distribuye. Está gestionada por la arquidiócesis de Bogotá como articuladora de la empresa privada, el sector público, la academia y las organizaciones sin ánimo de lucro.
Orígenes El Banco de Alimentos de Bogotá fue fundado en 2001 por iniciativa del cardenal Pedro Rubiano Sáenz con el apoyo de los empresarios Arturo Calle y Gonzalo Restrepo, entre otros. El padre Daniel Saldarriaga Molina fue el director ejecutivo desde sus inicios y lo lidera desde entonces para que el acceso a los alimentos sea un derecho y no un privilegio.
Funcionamiento Entre sus objetivos está el de reunir a la academia, el sector privado y público con organizaciones sin ánimo de lucro que atienden a la población vulnerable. El Banco recolecta, selecciona y distribuye alimentos, bienes y servicios, donados o comprados. Posteriormente estos son entregados con una visión de desarrollo integral para evitar la cultura de mendicidad.
Las acciones que se desarrollan en el Banco de Alimentos están enfocadas a partir de diversos valores cristianos como responsabilidad y caridad para que los productos y servicios los reciban los más necesitados; desarrollo social y sostenible; compromiso social, transparencia, honestidad y eficiencia.El 92% de los recursos son destinados directamente a apoyar la labor labor social y un 8% es destinado a gastos administrativos.
Programa de Recuperación de Excedentes Agrícolas “PREA” Mediante este programa se coordinan esfuerzos con productores y comerciantes para que donen sus excedentes, evitando el desperdicio de alimentos. Los excedentes de papa, litros de leche o kilos de productos cárnicos , son transportados por las carreteras para luego convertirse en el plato de comida de cientos de personas. La logística del Banco de Alimentos permite ir a diferentes zonas rurales para la recolección de productos en áreas cercanas a Bogotá.
Centro de Acopio en la Corporación de Abastos de Bogotá S.A. “Corabastos” Funciona desde el 2016. Proponen acciones para disminuir la contaminación y el desperdicio de alimentos. Diariamente en el Centro de Acopio del Banco de Alimentos de Bogotá, se recuperan cientos de kilos de alimentos que por su tamaño, forma o estado de madurez no logran ser comercializados.
Resultados e impacto Las siguientes son algunas de las principales cifras del informe de gestión de 2025:
22.710.863 kg de productos entregados a población necesitada. 1.337 organizaciones sociales beneficiadas. 600.962 personas en condición de vulnerabilidad atendidas.
Referencias
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