Olmeda del Extremo es una pedanía de Brihuega, en la provincia de Guadalajara (España).
Tiene 11 habitantes censados (INE 2012), cuya ocupación principal es la agricultura. Sin embargo, durante fines de semana y períodos vacacionales su población se incrementa notablemente debido a las segundas residencias.
Existe en su término un coto privado de caza, formado por habitantes del pueblo, y que tiene un papel dinamizador de actividades cinegéticas de la zona.
Historia
A mediados del , el lugar tenía contabilizada una población de 131 habitantes. La localidad aparece descrita en el duodécimo volumen del Diccionario geográfico-estadístico-histórico de España y sus posesiones de Ultramar de Pascual Madoz de la siguiente manera:
Monumentos Iglesia de la Asunción de Nuestra Señora (), de estilo románico, cuya portada principal está formada por una arquería múltiple en degradación sobre columnas rematadas en sencillos capiteles. El ábside de la planta es semicircular, muy elevado y remata en alero sostenido por canecillos. Cuenta con un retablo de madera.
Ermita de San Rafael Arcángel, fundada por Juan López Palafox en el . En la portada posee un escudo de la Inquisición con la cruz de Calatrava. Posee una talla del santo de varios siglo de antigüedad. Las cuevas cercanas al municipio, se cree de origen andalusí, fueron utilizadas durante la guerra civil española como refugio y viviendas. Actualmente se utilizan como bodegas.
Demografía
Fiestas El 15 de mayo se celebra San Isidro Labrador. El tercer fin de semana de agosto, en honor a San Rafael Arcángel. Durante la noche del viernes es costumbre que los mayordomos de la Hermandad de San Rafael invitan a habitantes y visitantes, a los tradicionales cañamones, jamón, vino y pastas. Cacería de todos los santos, celebrada el 1 de noviembre, en la que participa todo el pueblo con una comida popular posterior.
Referencias
Bibliografía
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